這一次很開心可以獲得來自台中百年餅舖的【 寶泉 食品】的試吃體驗機會
話說它們家的商品已經累積很多好口碑啦!
【 寶泉 食品】品牌介紹
陳允寶泉始於日據時代。 營運至今有傳承至第四代陳坤宏先生
多年來榮獲無數優良食品評鑑金牌獎，台中特色商店獎….等等。
2013年，在台中自由路成立【 寶泉 】，將原本寶泉的店名上，
加上第一代陳允先生的名字，表達飲水思源、代代相傳的技術與文化。
糕餅不僅僅是糕餅,而是一門對美食藝術文化的追求
【陳允寶泉】除了台中豐原本店外，在台北也有設櫃位喔!
SOGO復興、精湛、北車誠品都有喔! 真是太方便了~
這次收到的商品是♥ 寶泉御丹波 ♥，一盒5入組
看一下官網售價，平均一顆是50元，這天價更讓瓶子好奇了~
據說這御丹波還有出國比賽，榮獲十年一次的和菓子大賽日本天皇賞殊榮耶!
御丹波 商品內容：白鳳豆沙、進口生乳酪、紐西蘭頂級奶油、蜜漬紅豆顆粒、麵粉、糖
熱量：每一顆是186大卡，還算合理的月餅熱量~
覺得它們家的包裝很精緻，每一顆在封口處還有貼心的標籤貼 好撕開
每一顆都有印製保存期限，即使單顆送好友同事，也不會不知道有效期限唷~
♥ 寶泉御丹波 ♥ (((你在看我嗎?? 你可以再靠近一點~ )))
金黃細嫩的酥皮~一顆沉甸甸~真材實料!!
試吃心得：
不得不說，寶泉的這款御丹波小月餅真的讓瓶子有驚驗到!
入口的口感真的是非常鬆綿~一下子就化開了~好吃!!!
而且會有種永和 王xx 金月娘 口感的錯覺，也是口感細緻，酥鬆路線~~~
差別就在這邊內餡還多了紅豆+乳酪的組合
白鳳豆沙包覆著蜜漬紅豆顆粒內餡與大塊"乳酪起司"， 非常創新阿!!
而且口感不會太乾~內餡仍保有濕潤的口感與奶香，
所以單單吃也不會覺得膩口，而是立馬接下一口~哈哈
有紅豆的香氣也有乳酪淡淡奶香，怕起司味道的朋友不用太害怕，
他們家的乳酪味道不是走生硬種口味路線~
且看了下網路介紹，它們家奶油可是還是選用紐西蘭的頂級奶油喔
連我家主子不太吃糕餅系列的，也讚譽有佳喔~~好吃有推阿!!!
不虧是傳承了百年歷史的台中糕餅餅店阿~賀加!
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