拉拉~要過年啦!!! 逢年過節回家或親戚拜訪總是煩惱手上空空嗎?
來來來~~~瓶子今兒個要介紹的是來自台中發跡的在地本土品牌【阿聰師的糕餅主義】
禮盒的提袋~瓶子覺得還挺有現代文青設計感的~<拿在路上不會害羞唷!> 哈哈
這一次的愛評網口碑券也太大方了~~是一整盒禮盒外加四小包【貢貢香】涮嘴零食隨手包~~~
這是經典禮盒款，由右而左分別是
芋頭酥(3入) 、芋頭小酥餅(3入) 、奶油小酥餅(2入)、晶莎寶(3入)
全是獨立包裝，個別印製保存期限，奶蛋素~~~~
首先要介紹的是~當然是【阿聰師】的特色招牌【芋頭酥】~~~~
單顆獨立真空包裝，還且還有透明的保護塑膠盒~不怕壓壞糕餅唷!
驚人的芋頭泥內餡....(((芋頭控眼睛已亮)))
店內的招牌推薦「芋頭酥」，乃嚴選最上等、最在地的檳榔心芋食材原料，每日新鮮烘焙!!
【芋頭酥】試吃心得：
試吃一口，外皮竟有種Q嫩Q嫩的港絕，而且與芋頭內餡相互搭配得很好!
瓶子很怕吃到很乾或很油的外皮，但它們家的芋頭酥單顆用手拿也不會油膩
外層的白色餅皮非常有水份，所以單單吃也不會太乾
而中間靈魂的芋頭泥，非常棉密~吃得出的真材實料!
芋泥內餡仍保有芋頭特有的韌性與Q度喔!
真的是裡裡外外都搭配的非常好!~~而且甜度也很剛好唷~不虧是招牌阿!!!
再來是外型色澤帶點起司橘的【晶莎寶】~~~
名子還挺有記憶點的~哈哈 <<金莎~~寶>>
【晶莎寶】是以特選的白鳳豆，搭配嚴選的紅土鹹蛋黃，
最後在外皮灑上芝士粉，難怪餅皮表面會有像起司烘烤過的色澤阿!!
【晶莎寶】試吃心得：
這個好吃! 鼻子湊近一聞有蛋黃的鹹香味唷~
中間的白鳳豆與蛋黃處理的非常細緻綿密! 而且甜度剛好不會太甜!
兩者一口咬MIX在一起，鹹甜鹹甜好吃極了!
加上外皮一點點起司的提香調味~喜歡蛋黃的朋友可不要錯過啦!
個人覺得口感有點相似王師傅金月娘呢! 只是SIZE跟內餡份量輸了點~
再來是台中人一定知道的奶油酥餅~~~~~~
【阿聰師】不僅有經典的【奶油小酥餅】~也有將特色芋頭食材的【芋頭小酥餅】~
包裝背後有熱量表~右【奶油小酥餅】熱量221大卡，左【芋頭小酥餅】熱量238大卡
若覺得吃一個太罪過也可以切半享用啦~只是瓶子好像切完對半後還是直接吃光~哈哈哈
先看看原味款的奶油小酥餅~~~
【奶油小酥餅】試吃心得：
切刀一劃~中間黃澄澄的內餡真不禁讓人一眼睛一亮
人工桿製的麵皮，讓奶油酥餅有著「層次」的口感，
層層的酥皮包覆著甜而不膩的奶香內餡，皮酥餡Q，不虧是台中名產阿!!!
有品嘗過台中名產奶油酥餅，印象中就是一個很容易掉屑甜甜的餅兒~
阿聰師的酥餅外皮也非常酥脆~會掉屑!!! ~吃的時候下方一定要有東西接著唷!
接著是特色口味芋頭內餡的【芋頭小酥餅】~~~
【芋頭小酥餅】試吃心得：
阿聰師的外皮酥餅也是非常酥脆~
看看上方的照片就知道啦~(雪~一片一片一片一片~~~~拉拉拉)
中間的芋泥內餡，有點偏扎實略帶Q彈的口感，
咀嚼後芋泥的甜味與餅皮MIX，很容易讓人不自覺一口接一口阿~~
但瓶子覺得這芋泥口味的酥餅與原味奶油酥餅味道並無差太多~
還是一顆顆的芋頭酥比較獨特值得推薦阿~~~
再來是這次瓶子也非常期待試食的【阿聰師】「貢貢香」零嘴~~~
總共有開發出四種口味：香蔥、海苔、麻辣、芥末~~
每一包也都有標示產品營養成份，但熱量其實差不多
隨手包的卡路里都差不多是150大卡上下，差異比較大的海苔口味"鈉"含量~哈
而且隨手包裡面也有透明塑膠盒，打開方便大家分享食用~XD
【貢貢香-海苔芋頭條】試吃心得：
海苔口味很好吃!!! 算是四種口味裡面味道屬鹹甜的一款~
芋頭條處理的非常香脆，帶點硬度需要施點力氣咀嚼~
有點像是過年餐桌常會吃到的蔬菜乾燥餅乾口感
而這芋頭條帶點鹹香的海苔味完美提味，不小一會兒就下肚拉!
【貢貢香-芥末芋頭條】試吃心得：
芥末!? 芋頭配芥末會好吃嗎?
瓶子馬上給答案~超好吃!!! 但是看倌們注意了~這個很嗆辣!!
別看它表面看似平凡無奇~這芥末口味還讓瓶子吃到最後眼眶都濕了~(你有事ㄇ )
跟生魚片挖沙比沒兩樣...但是真的辣的好過癮阿~~~賀甲!
【貢貢香-麻辣芋頭條】試吃心得：
上一個是芥末口味，接下來試試麻辣口味會不會噴火阿?
哈哈~~幸好~這麻辣口味僅有點嘴巴麻麻的 (有花椒粉)
但還不至於讓人辣到流淚 ( 芥末贏了)
【貢貢香-香蔥芋頭條】試吃心得：
上面介紹重口味系列，現在來點家常大眾味~香蔥~~~
香蔥芋頭條在灑點白芝麻點綴~~鹹香鹹香好吃經典拉!!
而且青蔥味道很香~不敢嘗試重口味的朋友可以試試這款唷!
果然阿聰師還是沒讓我失望!!
【芋頭酥】名符其實的綿密Q嫩! 芋頭控的朋友十分推薦阿!
【晶莎寶】細緻鹹香的蛋黃與搭配甜而不膩的白鳳豆，愛品嘗蛋黃酥的朋友也可以考慮這款唷!
另外是年節時分 飯後零嘴【貢貢香】
瓶子覺得它每種口味都好好吃...特推"芥末"與"海苔"~哈哈!
以上推薦給大家囉! 2016祝各位新年快囉!!!
【阿聰師】的糕餅主義 官網 http://www.o-nongs.com.tw/
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