很榮幸可以獲選【好集市 】的 ║燄 Move Deluxe║體驗分享活動
是說這餐廳的中文名稱只有一個字 "燄"
中文不好默默地Google一下原來跟火焰的焰字意思語發音都一樣啦!
店家位在信義區市府站附近永吉路的巷弄內
該巷子算是寧靜住宅區，突然出現這樣一間異國風情的複合餐廳還真是特別壓!
最大的亮點是這尊~~~搭拉~~
尚未進入店內就可以在門口處看到這大大的鳥籠造型氣氛圓桌
聽說還是從國外訂製運回的設計作品唷，最多可以容納六位顧客入座
只有這麼一個特別的位置區，拍照用餐都很特別呢!
在來看看店內環境~吧台區
店內座位約莫可以容納30~35人左右
且很喜歡他木造的桌椅與摩登時尚的裝潢品味
迷你凱薩沙拉
(主餐+80元就有附濃湯與沙拉)
沙拉葉菜都很新鮮
比較特別的是第一次吃到削成薄薄條狀的紅蘿蔔耶!
薄薄片狀的口感還算不錯~
主廚私房濃湯
(主餐+80元就有附濃湯與沙拉)
這濃湯是今日的第一個亮點~~
濃湯味道非常香濃!!!，口感細緻又吃的到蔬果顆粒唷~
因為主廚已經將紅蘿蔔、杏包菇處理的細緻了
加上奶油與獨家手法，就成了這非常香濃的主廚濃湯了!!
真的挺好喝的~而且外面喝不到~呵呵 (男友讚譽有佳的直點頭)
開胃前菜-蒜味白酒蛤蠣鍋 NTD 180
這蒜味蛤蠣一上桌實在讓我倆之驚艷....
非常大一鍋，而且出場陣仗也很吸睛，下方還有加熱的蠟燭唷!
不僅蒜跟洋蔥不用錢的份量很多
就連蛤蠣的份量也是多得驚人~超適合再來一杯啤酒...
味道很鮮，蒜味十足~不過口味偏重鹹
開胃前菜-香酥洋蔥圈NTD 250
這炸洋蔥圈其實是員工聽錯而點的
本人想吃的是燻鮭魚洋蔥捲阿~~哭哭
洋蔥捲份量很多! 小小可惜是炸的略顯乾硬
以他的價位應該不會考慮點來吃
主餐- 松露野菇義大利麵 NTD 260
一上菜也是很美的野菇鮮蔬義大利麵
醬是奶油白醬，不知醬料濃稠是不是這一家的特點
剛剛前面喝的濃湯跟這道義大利麵 都非常濃啊!!!
用刀叉捲取一小口義大利麵~麵條包覆著滿滿的奶油醬汁
送入口中真是香氣濃厚阿~~~好吃!
野菇是用杏包菇切小塊的方式，應該有先煎炒過
串燒-雞翅 NTD 150
再來是雞翅控的男友點的串燒~~~
一份有兩隻，剛好一人一支 呵呵
而且旁邊也有附上一點沙拉蔬菜~健康加分
文章標籤
全站熱搜
台北餐廳食記 (6)