你也愛吃鳳梨酥嗎? 今兒個瓶子要來跟大家分享一款新口袋名單的鳳梨酥
來自台南2003創立的億達食品，所推出的 「億達 紅鳳-鳳梨酥 禮盒」
此產品還有獲選2011年的「府城十大伴手禮」喔!
入圍就是肯定，果然試吃的結果是~超滿意!!
現在就讓瓶子帶大家一探究竟吧~^^
收到禮盒商品時真是大吃一驚
包裝設計不落俗套但又兼具質感大方
大紅深黑的對比設計，送禮體面又討喜呢~
開箱!!! 這包裝真是太討喜了!!! 單顆的獨立包裝，重點是這大紅的小包裝盒~
一看就非常討人喜翻阿~~~哈 也很有古早台南味喜氣洋洋的FU
鳳梨酥往往一顆熱量都不小，"億達"令人滿意的是
紅鳳鳳梨酥小小一顆熱量僅有"182"大卡唷! 200卡不到~偶爾吃一顆還算OK啦!
另外"億達"也通過 ISO 22000、HACCP之食品衛生認證 喔!
這是一盒12入的「紅鳳鳳梨酥」禮盒，官方優惠價最低可到NTD450一盒
換算一顆約是37.5元，跟一些知名品牌的鳳梨酥差不多價位，也算可以接受啦~
打開小紅紙盒，裡面的鳳梨酥還有用"真空包裝袋"獨立包裝
不僅大方貼心，也很衛生防受潮喔!
而且這鳳梨酥包裝很少見的地方是，
因為它們家的鳳梨酥，餅皮超鬆軟!!!
來~來~來~~~拆開包裝袋，
鳳梨酥的奶香酸甜香氣隨即撲鼻而來~真的一點也不誇張唷~
用刀子輕輕劃開，豐富飽滿的琥珀色鳳梨內餡映入眼簾
採用來自台南關廟、新化的「金鑽17號鳳梨」，
經過人工細心削皮、去心、切碎後以"純麥芽"細心熬煮
低糖、低鹽、且不添加任何色素、香料，也未經人工漂白
所以鳳梨內餡果肉看起來是"暗褐色"是屬正常現象唷!
試吃一口，不得不說他比瓶子想像中的好吃!
先前其實沒有聽過"億達"這台南的鳳梨酥品牌，不過一切都在今天改觀~哈
這紅鳳鳳梨酥的口感可說是非常具有特色、獨樹一格!!
一咬入口，外層的酥餅幾乎是入口即化! 非常鬆軟!!
不像大部分的鳳梨酥，酥皮都是很有存在感需要咀嚼
它們家的嘴巴輕輕一抿，外層餅皮隨即隨著奶香慢慢劃開 超順口!!!
另外一項關鍵也是他的鳳梨內餡處理
瓶子其實很怕吃到很甜膩的鳳梨酥，但億達的紅鳳鳳梨酥 酸甜的很剛好
因為切工熬煮過程處理得"非常細緻"，所以入口就是很順
不太需要咀嚼就能品嘗到鳳梨微酸微甜的滋味~真的好吃捏!
而且看看橫切面，內餡的料是不是給他很澎湃!!!
滿滿滿的鳳梨纖維，味道也很剛好~不會太酸或太甜膩
就是這般的好滋味~嘴裡細細品嘗，真是滿滿的幸福呢~
說真的 在嚐過那麼多家的鳳梨酥，大部分都是餅皮與內餡更司其職，
它們家的特色就是餅皮與內餡卻有1+1>2的效果
餅皮鬆軟又帶濃濃的奶香，內餡細緻且酸甜剛好!! 入口即化屬實阿!
若是偏好"鬆軟細緻"口感的鳳梨酥~億達真的是NO.1阿!
原來品嘗鳳梨酥也可以吃的很優雅呢!!! 哈哈
真的是吃過有推薦的鳳梨酥禮盒，大紅又單顆包裝的設計
有老台南樸實無華的氣息，不僅討喜~送人也很體面唷!
紅鳳鳳梨酥，餅皮酥軟香濃，內餡鳳梨醬更是非常細緻且酸甜剛好!
有興趣的朋友可以至以下官網或粉絲團了解囉!
以上文章體驗乃參加【iTRY試用情報王】產品試用活動：http://www.itry.com.tw
內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考， 產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效； 產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。
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