敲開心獲選『iTRY試用情報王』的體驗活動
這次要體驗的商品是來自雲林古坑的『佐日漫遊 金磚鳳梨酥』12入的禮盒~
其實雲林古坑不只是有聞名的咖啡，這邊也有種植鳳梨唷!
收到商品時看到包裝還真是欣喜落狂
小紅花布相間的配色很討喜~  
上頭是用紙繩綁起來的 挺別緻的古早味設計
不虧是有得獎通過「2012金點設計」的作品壓~~~哈哈
通過SGS認證不含人工添加物
因為『未添加防腐劑』，所以不論有無開封都要冷藏在20度c以下唷!
幸好現在是冬天，應該放室溫就可以了吧~
話說快遞送來時也是常溫寄送 嘖嘖
 『佐日漫遊』金磚鳳梨酥 
鳳梨酥是採單顆單顆獨立包裝
形狀就像微熱山丘那樣長條狀，且重量也是50g很厚實
一顆沉甸甸的，份量不小~這樣一條熱量差不多是200卡 
在鳳梨酥界熱量算是小case啦 ~~~
看官網介紹，這每一塊鳳梨酥都是師傅手工一顆顆的放入長方模子裡，
再放上烤盤，壓實、排勻，過程繁瑣細微
就是為了讓這金鑽鳳梨酥能有完好的模樣  
用刀子輕輕劃開看一下剖面
黃澄澄的鳳梨纖維就這樣映入眼簾
重點是竟然還有一點點"拉絲"的感覺，整個超吸睛的阿~ 
內餡是選用俗稱"金鑽鳳梨"的台農17號鳳梨所製作
無添加冬瓜醬 百分之百的正港鳳梨酥~~ 
 
特別的是店家還有加入麥芽糖，所以吃起來會更加香甜
內餡吃起來個人覺得酸甜度很適中，不會過酸或過甜，挺剛好的
像瓶子個人偏愛酸一點點的，家人愛吃甜一點點的
都覺得它酸甜掌握得很剛好都可以接受喔~
 
而鳳梨酥要好吃外層的『酥皮』也很重要
這應該是我吃過所有鳳梨酥裡面外層酥皮最厚實的一款了!
拿起來一顆很有份量，不會油膩沾手
吃起來有點像是我們鹹派塔底的那層餅乾
淡淡的奶香，口感扎實
酸酸甜甜的內餡加上厚實奶香的餅皮
真的吃起來挺香挺好吃的唷~
如果是愛吃厚實餅皮口感的鳳梨酥愛好者應該會喜翻
而且酸甜剛好，送禮也不怕踩到地雷 呵呵
 
『佐日漫遊』也有觀光工廠，地點就位在"劍湖山遊樂園"附近
現場也有鳳梨酥免費試吃，大家有機會可以品嚐看看囉~
 
 
 
本文參加【iTRY試用情報王】活動：http://www.itry.com.tw
純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考，實際感受因人而異。
 

 
 
 

 

 

 

佐日漫遊 官網 http://www.zuo-ri.com/

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