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你也愛吃鳳梨酥嗎? 今兒個瓶子要來跟大家分享一款新口袋名單的鳳梨酥
 
來自台南2003創立的億達食品,所推出的 九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨「億達 紅鳳-鳳梨酥 禮盒」九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨
 
此產品還有獲選2011年的「府城十大伴手禮」喔!

入圍就是肯定,果然試吃的結果是~超滿意!! 

現在就讓瓶子帶大家一探究竟吧~^^
 
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收到禮盒商品時真是大吃一驚

包裝設計不落俗套但又兼具質感大方

大紅深黑的對比設計,送禮體面又討喜呢~勝家喜餅專賣店:勝家彌月蛋糕 油飯專門店 百分百自家製純豬油 滿36週媽媽手冊免費索取試吃 
 
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開箱!!! 這包裝真是太討喜了!!! 單顆的獨立包裝,重點是這大紅的小包裝盒~

一看就非常討人喜翻阿~~~哈 也很有古早台南味喜氣洋洋的FU 東京迪士尼樂園-紅心女王宴會大廳:【東京】迪士尼樂園disney land。紅心女王宴會大廳。無法克制的驚呼連連

 
鳳梨酥往往一顆熱量都不小,"億達"令人滿意的是
 
紅鳳鳳梨酥小小一顆熱量僅有"182"大卡唷! 200卡不到~偶爾吃一顆還算OK啦!
 
另外"億達"也通過 ISO 22000、HACCP食品衛生認證 喔! 九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨
 
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這是一盒12入的「紅鳳鳳梨酥」禮盒,官方優惠價最低可到NTD450一盒

換算一顆約是37.5元,跟一些知名品牌的鳳梨酥差不多價位,也算可以接受啦~
 
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打開小紅紙盒,裡面的鳳梨酥還有用"真空包裝袋"獨立包裝

不僅大方貼心,也很衛生防受潮喔!

而且這鳳梨酥包裝很少見的地方是,

底部還有附上單顆小底盒保護著,這一切原因都是其來有自的! 滿面香:口碑券 50 ❤ 滿面香

因為它們家的鳳梨酥,餅皮超鬆軟!!! 
 
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來~來~來~~~拆開包裝袋,

鳳梨酥的奶香酸甜香氣隨即撲鼻而來~真的一點也不誇張唷~

用刀子輕輕劃開,豐富飽滿的琥珀色鳳梨內餡映入眼簾

採用來自台南關廟、新化「金鑽17號鳳梨」

經過人工細心削皮、去心、切碎後以"純麥芽"細心熬煮

enlightened低糖、低鹽、且不添加任何色素、香料,也未經人工漂白

所以鳳梨內餡果肉看起來是"暗褐色"是屬正常現象唷!
 
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試吃一口,不得不說他比瓶子想像中的好吃!

先前其實沒有聽過"億達"這台南的鳳梨酥品牌,不過一切都在今天改觀~哈

這紅鳳鳳梨酥的口感可說是非常具有特色、獨樹一格!!

一咬入口,外層的酥餅幾乎是入口即化! 非常鬆軟!! 艾波索 Aposo2035:[團購]Aposo2035。辦公室團購首選!濃濃奶香乳酪蛋糕~

不像大部分的鳳梨酥,酥皮都是很有存在感需要咀嚼

它們家的嘴巴輕輕一抿,外層餅皮隨即隨著奶香慢慢劃開 超順口!!! 九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨 
 
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另外一項關鍵也是他的鳳梨內餡處理
 
瓶子其實很怕吃到很甜膩的鳳梨酥,但億達的紅鳳鳳梨酥 酸甜的很剛好

重點是內餡看到的鳳梨纖維,但嚐起來卻是如"果醬"般的細緻~咕咕園(繼光店):台中邀約 ❤ 一中咕咕園

因為切工熬煮過程處理得"非常細緻",所以入口就是很順

不太需要咀嚼就能品嘗到鳳梨微酸微甜的滋味~真的好吃捏!  九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨
 
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而且看看橫切面,內餡的料是不是給他很澎湃!!!
 
滿滿滿的鳳梨纖維,味道也很剛好~不會太酸或太甜膩
就是這般的好滋味~嘴裡細細品嘗,真是滿滿的幸福呢~FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館:【羽諾食記】市政府捷運美食~French Windows 琺蘭綺瑥朵茶餐館
 
 
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說真的 在嚐過那麼多家的鳳梨酥,大部分都是餅皮與內餡更司其職,

它們家的特色就是餅皮與內餡卻有1+1>2的效果 

餅皮鬆軟又帶濃濃的奶香,內餡細緻且酸甜剛好!! 入口即化屬實阿!

若是偏好"鬆軟細緻"口感的鳳梨酥~億達真的是NO.1阿! 咕咕園(繼光店):台中邀約 ❤ 一中咕咕園

原來品嘗鳳梨酥也可以吃的很優雅呢!!! 哈哈 九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨 
 
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真的是吃過有推薦的鳳梨酥禮盒,大紅又單顆包裝的設計
老台南樸實無華的氣息,不僅討喜~送人也很體面唷! 

紅鳳鳳梨酥,餅皮酥軟香濃,內餡鳳梨醬更是非常細緻且酸甜剛好!  九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨

真的是吃過還會令人再三回味 好吃不膩阿~~滿面香:口碑券 50 ❤ 滿面香
 
有興趣的朋友可以至以下官網或粉絲團了解囉!
 
 

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億達 紅鳳鳳梨酥 官網 http://www.e-touchfood.com/product.php
億達 紅鳳鳳梨酥 粉絲團  https://www.facebook.com/etouchfood
 
 
 
 
以上文章體驗乃參加【iTRY試用情報王】產品試用活動:http://www.itry.com.tw
內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,  產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;  產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。
 

 

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