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快人快手,今天瓶子要來分享愛評口碑體驗的法式餐聽
 
一間位於東區仁愛圓環旁的"侯咪亞"(台)    迷錯~就是【好米亞-義法餐酒館】
 
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當天是訂晚上6點的時間,夏至外頭兒還是非常亮
 
簡單的水泥牆飾與暗紅木質窗門,
 
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一路門左手邊會先被這蛋糕冰櫃給吸過去~~
 
天啊~~這塔派外型也太美了~~~上層招牌香蕉派,下層是檸檬派
 
各位看官別急~等等後面會介紹唷!!!
 
 
店內環境僅有一層樓,桌數約能容納60~80幾人
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店內環境~~~很有歐美義式又帶點都會風的擺設,摩登時尚!
 
很喜歡店內的木質桌與沙發座椅,久坐依舊很輕鬆
 
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一上桌即附上檸檬杯水與Menu~
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有懶人點餐的"套餐"方式~包含前菜、湯品、主菜、飲品與甜點~
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看看menu是不是覺得餐點名餐有點饒舌 XD
 
果然少不了 XXXXXXX  XXXXXXXX,
 
今天主要是要品嘗『戰斧豬排什錦海鮮拼盤』啦
 
其他詳細菜單下載請點我
 
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開胃菜    【法式長棍麵包】
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【法式長棍麵包】其實就是一般常聽到的法國麵包啦!

一份有四小塊,旁邊附的是店家自製的義式油醋醬
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不習慣吃法國麵包的人可能會覺得它很乾很硬

但喜歡的人就會非常愛,像瓶子就非常喜歡它們家的法棍heart
 
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因為不含奶油,僅有簡單的麵粉與酵母等原料烘焙而出

烤過後不僅皮薄脆,口感帶點硬脆

內在麵包咀嚼起來帶點麥香也很香Q,非常好吃~yes

搭配特製義式油醋醬,加點濕潤與橄欖油的香氣,非常搭阿!!!

此時此刻熱量擺一邊啦~~很推薦的一道餐點!
 
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前菜    【 綜合海鮮沙拉 佐 紫蘇紅梅醬 】
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為各位獻上下一道 前菜【 綜合海鮮沙拉 佐 紫蘇紅梅醬 】

特地把關鍵字空格分開,唸的時候比較不會斷氣 XD
 
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這海鮮沙拉真的是走澎派路線! 一份很大盆約2~3人食用

且它的海鮮料種類非常多且都是重本喔~有深海章魚薄片、鮮蝦、大小魚卵~

搭配新鮮生菜、海帶芽、甜豆等,顏色真是五彩繽紛阿~~

看了就心情粉好~~哈哈laugh
 
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很推這"紫蘇梅紅醬",梅子香氣很舒服,微酸微甜~

搭配新鮮生菜與海鮮一起吃,真的很開胃清爽喔~
 
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很少見的用料"深海章魚薄片" ,本來很擔心牙套人咬不動~但完全想太多 XD

全熟卻出奇地的鮮美~搭配酸甜的梅子沾醬好吃無誤!

鮮蝦是對半切,口感更新嫩,而且數量也挺多的!
 
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翻到"無花果實",這比深海章魚還更令瓶子驚訝阿!! 好稀有~~~~

口感處理得很軟嫩,但本身其實沒有明顯的味道,但我好愛 呵呵

再來為各上獻上每日主廚精選例湯,今天是【義式番茄湯】*2份
 
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湯有熱,湯料吃得出有高麗菜、番茄與紅蘿蔔與香料

湯頭的番茄味很濃郁,也不會太貴死鹹或油膩

男友很開心地呼嚕嚕一乾而盡 直呼好喝唷~呵呵

一整碗滿滿的維他命C與胡蘿蔔素,好喝健康~~~
滿面香:口碑券 50 ❤ 滿面香
 
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吃的這邊其實已經有點飽了~我的天兒 主餐都還未上菜
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主菜之一【炭烤  戰斧豬排 襯  珍珠洋芋  佐  蘋果香料醬】
 
↑法式餐廳菜名都要取的如此饒舌 XD
 
這一道上菜真是嚇死我與男人了~不虧要取名為"戰斧"

看看這整隻厚實且帶骨帶肉的豬肋排,超級霸氣阿!!!!
 滿面香:口碑券 50 ❤ 滿面香 
 
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PS. 戰斧豬排附的刀具也非常好切食喔!

單單吃可以享受肉質的原始鮮美,也可以沾取這邊獨特的"蘋果香料醬"the Chips美式餐廳(光復店):國父紀念館 - The Chips美式餐廳(光復店) 罪惡感大份量吃飽飽 (試吃)

帶點濃稠的蘋果沙拉沾醬, 蘋果似乎已經打成"泥狀"

搭配豬排一起吃,有另一種清爽解膩的FU,也挺好吃的唷!
 
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不僅外觀超吸睛!! 就連味道都讓我倆讚不絕口

採用先煎後烤的豬肋排,外層有著脆脆的口感帶點焦香

肉質鮮嫩多汁又帶點油花,不柴不硬

很好入口下嚥,唇齒留香~肉食人可千萬別錯過阿! 
九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨
 
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旁邊的配菜也有畫龍點睛之妙,烤番茄、洋芋、甜豆、玉米筍、山蘇點綴

番茄是一整顆番茄下去燒烤,非常JUICY!!!

馬鈴薯塊是珍珠洋芋的品種,帶皮又桑桑 好吃~

肉吃太多配點蔬菜補充纖維,玉米筍山蘇也都很新鮮唷!
 
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好吃到連骨頭都想啃 XD 
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主菜之二【碳火煎烤 綜合什錦海鮮 拼盤佐 海龍蝦醬汁 】
 
↑你真的好饒舌阿~~~~~XDD 
 
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這一大盤高級海鮮大雜燴,有讓瓶子有種再吃"高級BUFFET"的港覺
 
日本深海龍蝦、炸鮮蠔、焗烤甜扇貝、大草蝦、深海青衣魚、炙燒中卷、北海道生食干貝
 
與什錦蔬菜搭配而成~
 
海鮮料種類與用料實在太威了~~難怪這套餐價如此高 NTD1,880 Les Bebes Cafe & Bar 貝貝西點(仁愛門市):Les Bebes Cafe & Bar 貝貝西點 創意西餐✕夢幻杯子蛋糕 
 
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這一大盤建議先從炸鮮蠔 』開始食用
 
因為是現炸,所以趁熱吃才能感受到酥脆又鮮嫩的口感唷~
 
因為剛剛在花時間啃食戰斧豬肋,吃它的時間已經過了最佳Timing
 
但這生蠔是依舊酥脆且肥美多汁,好吃阿!!!
 
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再來是『 日本深海龍蝦』
 
龍蝦保留半邊蝦殼,用叉子稍稍使些力就能將肉殼分離
 
各位看官~~是要去哪吃這高級海鮮拼盤阿~~
 
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這龍蝦也是鮮美至極~Q彈肥美的龍蝦搭配蝦醬~阿~有種此生無憾的FU
 
(瓶子你會不會太誇張??? OS: 因為真的很好吃嘛~~~~扭~~扭~~~)   ̄ˇ ̄
 
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再來是讓瓶子驚呼的美味『 北海道生食干貝!!!
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用刀子輕輕劃開,粉嫩的玫瑰色,碩大多汁的干貝
 
原本以為會太生有腥味,但其實此干貝大約是七分熟且有簡單調味
 
吃起來真的是好鮮! 好嫩! 這輩子還真沒生吃過干貝如此好吃的!!heart
 
媽媽咪阿~~~這『 北海道生食干貝』真的很好吃~超推!!!! 九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨 
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搭配旁邊的『 海龍蝦醬汁,干貝的鮮味又更上一級!!!
 
鹹香又多汁鮮嫩,超好吃阿!!!!  (整個回味ing)
 
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再來是『 炙燒中卷』,份量也是十足誠意~竟然是一整隻燒烤的中卷切片~~~
 
這中卷就是彈牙鮮美~~搭配龍蝦醬海味更上層樓~好吃~~~
 
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『焗烤甜扇貝』是用焗烤的方式處理,也是這一盤中最重口味鹹香的一道~

『大草蝦』已經貼心的幫忙剝去3/4殼,肥美! 嫩Q!

『深海青衣魚』全熟的青衣魚肉質較為Q彈,雖然偏硬,但整體味道還算OK
 
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又是豬肋又是海鮮大雜燴~~該來點蔬菜了~
 
這盤什錦海鮮中間還有附上份量不少的熟食蔬菜
 
紅椒、黃椒、鮮菇、甜豆、玉米筍,還有地中海料理中常見的綠節瓜、黃節瓜唷!
 
這邊不僅有咖啡、茶品,也有調酒可以選擇唷!

下面這飲料是冰涼沁涼的【夏日遊行蘇打】 <無酒精>
 
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非常漂亮的一杯冰飲,光看就解渴一半啦 XDD
 
上層是柳丁切片,下層則有些蘋果丁、芭樂等水果粒,
 
光看會以為是一杯健康的水果茶~哈哈Merba 摩巴頂級軟餅:&lt;體驗&gt;荷蘭進口『摩巴頂級軟餅乾』濃郁香甜的歐式手工餅乾❤  在家也能當貴婦啦~~~♫ ♬♩
 
其實它可是有加入"氣泡蘇打水"的特調飲品唷!
 
採用新鮮芒果搭配自製水果糖漿,加上氣泡蘇打水 ,飲用時攪拌一下
 
大口吃肉後~~~來一杯【夏日遊行蘇打】真的超級沁涼暢快!!!!!  好喝!
 
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再來是熱的【綜合堅果拿鐵】~~~
 
是不是有種眼睛為之一亮的FU? 本人超漂亮的~
 
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此【綜合堅果拿鐵】吸睛的地方在於~
 
上方奶泡還有堅果糖漿與堅果碎粒所交織出的美麗軌跡,heart
 
選用四種不同的堅果,有濃郁的堅果香也吃的到顆粒,
 
搭配香醇濃厚的拿鐵~男友直呼好喝呢~
 
但瓶子覺得他有點兒過甜,若甜度能調整就更棒嚕!
 
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 愛新覺羅原味‧御藏酒食:【羽諾食記口碑券44】東區美食~愛新覺羅 原味‧御藏酒食最後是少女主婦們為之瘋狂的療癒系甜點時光啦!!!
甜點【招牌香蕉派】與【檸檬千層派】 (((尖叫聲~~~~)))

這...像派又像塔的甜點,外型也太美了!!!!

燈光美 氣氛佳 再加上頭上打燈,頓時又殺了好多照片....
 
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【招牌香蕉派】非常好吃! 不虧是招牌來著!  九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨
 
他們家的派皮吃起來是有點硬硬又非常酥脆的口感

也點類似Paul的招牌草莓千層派那種口感~
 
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內餡是吃的到新鮮香蕉切片的香蕉卡士達泥~~

滿滿的香蕉香氣 吃起來很天然也不會太甜膩!

上面的鮮奶油加在一起則多了份奶香,

搭配外層酥脆的千層酥派皮~~超好吃啊!!!!  
咕咕園(繼光店):台中邀約 ❤ 一中咕咕園

因為男友不愛吃,這一整個幾乎被我獨吞~

但自己也吃的粉開心(+罪過) 哈哈 【香蕉派】推薦必點!!!! 
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左下角這個外型像雲又像霧的甜品是【檸檬千層派】
 
內層是自製的檸檬內線搭配蛋白霜,上面再放上一層雲朵奶油花
 
是扼殺底片的最佳模範~哈哈
 
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內餡檸檬泥滿滿是檸檬的獨特香氣
 
嚐起來酸酸甜甜,搭派千層酥派 咖雌咖疵的口感~
 
真的是好爆卡又罪惡 阿不是~~~是美味又療鬱的一頓阿~~~ 滿面香:口碑券 50 ❤ 滿面香
 
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最後用餐結束,沒想到店家非常看重這次愛評網的口碑體驗活動
 
餐後還奉上感謝函與一張【好米亞】九折貴賓卡呢!!
 
真是好貼心呢~這感謝函還是特地花錢製作的唷~用心推推~~~yes
 
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吃完出來已經約莫晚上8點多~周日夜晚的【好米亞】有著另一股放鬆靜謐的氣氛

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很謝謝"愛評網"這次的口碑券體驗活動讓瓶子有幸可以再次認識到一間優質餐廳
 
【好米亞】不僅服務專業,環境氣氛棒,就連每一道餐廳都著實令瓶子驚艷
 
來此不僅能享受法式餐點的精緻美味,也能選擇小酌一杯或喝杯咖啡放鬆一番
 
懷念起戰斧豬排超澎湃海鮮拼盤醬料皆獨特美味、甜點"招牌香蕉派"更是十分令瓶子懷念~
 
坐落在"仁愛圓環"旁巷子內的【好米亞】 就等你有機會來各自品嘗囉!  滿面香:口碑券 50 ❤ 滿面香 
 
 
Goodies Cuisine 好米亞
 

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