cm20150621___bd85cd7bd88ea7eeaa25f970ef2
 
這家牛排真的不推一下不行! 瓶子平常其實不是嗜肉的人
 
但這家阿根廷慢火碳烤牛排卻意外顛覆對牛排老柴的印象!
完食至今仍還意猶未盡heart,且十分推薦朋友去呢!1775465294.gif
 
就是這間位於八德路上 市民大道附近不遠的cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼:: 彭巴草原 炭火牛排館cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼:: 
 
 cm20150621___d6862aa0d987c5fd311b9de93c7
 
cm20150621___d24467d84749bb105a1fdfb20c7
先來看看菜單唷~ 
cm20150621___9c168313e45295c547e1b39a4c4
 
這邊提供餐點品項雖然不多,但每樣都很精緻美味!
 
今天品嘗的是A套餐碳烤無骨牛小排8ozNTD 1050
 
"套餐"含"前菜、沙拉、麵包、濃湯、主菜、飲品與蛋糕"
 
以這價位與美味豐富度來說真的CP值很高阿!!!
 
當然套餐內提供的品項也可以用"單點"方式購買唷! ̄▽ ̄
 
cm20150621___96738c3fdfb749d1ca52bcfee5d
 
 
cm20150621___52276ca772d5ba9d92cbcd712e2
 
  店內環境挺寬敞的!
 
而且裝潢很簡約,特別的是天花板還有紅色霓虹燈裝飾
整個很有趴踢夜店的氣氛 哈1133770376.gif
 
當天用餐時還有遇到一大桌來這慶生的人客呢! 
 
cm20150621___a1c6be66eae290614db42561620
cm20150621___6c1a8ed1404b9c57ed40bc980a6
 
一上桌即送上杯水,而且是新鮮"檸檬水"唷!
 
cm20150621___491b2efa3c9d3c2321f7cf99c1a
 
cm20150621___0459b12927bd70d17bd15ef9e7c
 
首先上菜的是前菜 cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼::黃金餃 (Empanada) cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼:: 
 
外型半圓形像餃子的 黃金餃 (Empanada)是在拉丁美洲一帶傳統的小點
 
意思是"包內餡的餡餅"而餡料的內容物流傳至各區做法也會有小小的差異~
 
cm20150621___45283f361329f0a4fec09f479d5
 
不得不說這看似平凡的黃金餃卻意外地超出瓶子的想像!!
 
外層餅皮帶點微酥,有點像是港式料理的餅皮
 
內餡包的"豬肉"口味嚐起來鹹香鹹香 有點像是義大利肉醬但不死鹹 Les Bebes Cafe & Bar 貝貝西點(仁愛門市):Les Bebes Cafe & Bar 貝貝西點 創意西餐✕夢幻杯子蛋糕
 
搭配外層的餅皮一起吃整個很開胃阿!!! 九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨 是一道可推薦的阿根廷特色餐點唷!!!
 
cm20150621___e5a99eff42438f52469d26fbef6
 
cm20150621___a4b4c90480baef0816a41fc73cc
 
再來是cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼::餐前麵包cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼:: 看似平凡但咀嚼在嘴巴裡卻是滿滿的麥香與奶香!
 
主廚還熱情介紹這邊的餐包完全是純天然,無添加其他多餘成分唷!
 
雖然沒有包餡,也沒有提供奶油沾醬,
 
但吃起來就是有股魔力會一直吃,不會膩而且很香,
 
連我家的挑食鬼不愛吃麵包的,都可以一次嗑兩顆還覺得好吃唷! 滿面香:口碑券 50 ❤ 滿面香
 
cm20150621___9f4eb275212c3e607e96790ab62
 
再來是今日湯品cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼::南瓜濃湯cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼::
cm20150621___57844a8557c8b36edbe5042ecf9
 
這南瓜濃湯 超 濃 郁 !!! 九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨 而且細細品嘗可以吃得出南瓜的纖維!
 
可以喝得出來是用新鮮南瓜烹煮出來的,而不是一般般廉價的南瓜在製品沖泡的~
 
而且店家調製的很美味,怕南瓜味太重的朋友一點也不用擔心唷!
 
南瓜含有豐富維生素E抗氧化,對男性的攝護腺也有幫助,真的是男女都推薦的湯品唷!!滿面香:口碑券 50 ❤ 滿面香
 
cm20150621___2ef3b05cc522a40d337b8c4142d
 
cm20150621___c14426bab1557daa1fc9cef6e2f
 
cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼::五色蔬果沙拉cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼::
 
大口吃肉前先來個水果酵素消化一下~一上菜真的眼睛為之一亮 咕咕園(繼光店):台中邀約 ❤ 一中咕咕園 擺盤超美!
 
這蔬果沙拉很到位,水果有奇異果、木瓜、火龍果、鳳梨藍莓 (真的是五種 XD) 
 
很少看到店家沙拉用料如此下重本的~而且水果都很新鮮也很美味唷!!!heart
 
cm20150621___181177870811bf3bac768c9a781
 
cm20150621___1a09ecaef7b853ff8b274a128d9
 
生菜沙拉的醬汁挺特別的,不是一般的油醋醬或沙拉醬
 
嚐起來微酸微酸,搭配生菜一起食用很清爽唷!
 
特別的是,上圖綠色的葉菜是素有歐洲高貴蔬菜之稱的"芝麻葉"
 
單單吃會帶有明顯的苦味,但和其他配菜一起吃苦味卻會消失,還挺新奇的! 九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨 
 
cm20150621___340fc6a5e77c5b37c84094e322e
 
cm20150621___db382b080ac253b8317b58488ae
 
等主菜的時間先來看看這間招牌主打的特色阿根廷炭火慢烤 』!!!
各位看官~逆侃侃 逆侃侃~~這一塊快厚實的牛排們~~~1226385262.gif
 
這邊牛排特色就是堅持採用"炭火低溫慢烤",慢烤過程維持約低於85℃溫度
 
如此才能鎖住肉質本身的甜味,(看著看著又餓了....摸肚)
 
cm20150621___4ed505d2ba0005610a8b4be1ac5
 
cm20150621___8537b6525708159ac505e28bd39
 
終於等到你了~~~今日主角cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼::阿根廷 炭火慢烤 無骨牛小排cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼:: (8oz)
 
旁邊還有三樣特色配菜,今日是甜豆、蘑菇與甜紅椒
 
cm20150621___c880d20db728a7bc28f3ac95ac5
cm20150621___9883597d83b46fbb89bb12f1927
 
不得不說,這真的是瓶子吃過那麼多牛排以來˙最驚豔的一次!艾波索 Aposo2035:[團購]Aposo2035。辦公室團購首選!濃濃奶香乳酪蛋糕~  
 
採用慢火炭烤,整塊肉雖然是"全熟+厚切"的狀態,但卻一點也不老柴juicy!!!
 
外層微微焦脆,內層肉質油亮亮再透點粉紅,吃起來很"Q彈多汁"
 
簡單沾點"海鹽"提味就很美味,都忘記自己在吃牛排了...
原來全熟的牛排也可以這麼鮮美阿~真的是超好吃啊啊啊!!!!FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館:【羽諾食記】市政府捷運美食~French Windows 琺蘭綺瑥朵茶餐館
 
cm20150621___371b8423db8c67e2747296ea213
 
而且牛肉是無骨的,刀子也很好切食!
 
整體吃下來一點也不會膩,越吃越好吃....真的是唇齒留香不誇張....Les Bebes Cafe & Bar 貝貝西點(仁愛門市):Les Bebes Cafe & Bar 貝貝西點 創意西餐✕夢幻杯子蛋糕
 
cm20150621___d50ca162616bdd6b52e464444b9
 
除了有簡單的"海鹽"調味外,
 
店家也有提供兩種自製的蔬果沾醬
 
一邊是由洋蔥、番茄、小黃瓜等調製的清爽蔬果配菜
 
另一邊則是有點類似醬菜調製的配菜,只是酸度更酸
 
cm20150621___b05a249cc00ea1fa65eb8e5969b
cm20150621___e68bb86ac15c5655bd1ca789701
 
兩種沾醬搭配鮮美的牛肉會有另一種清爽的味道,也挺不錯的~
 
但友人與我都覺得牛肉最好吃的方式,還是沾取些許海鹽就夠美味了! 勝家喜餅專賣店:勝家彌月蛋糕 油飯專門店 百分百自家製純豬油 滿36週媽媽手冊免費索取試吃
 
一來肉質不會被沾醬的酸度蓋過,二來這樣最能品嘗牛肉的原汁原味唷!
 
cm20150621___c7e319216df76d932c3b0ddb9db
 
再來看看一點也不馬虎的牛排配菜~~~
 
紅色的甜椒也是爐架上炭火慢烤出來的! 已經處理的非常軟嫩
很意外的口感 挺特別的~好吃!
 
還有中間用檸檬醃製過的蘑菇,嚐起來是微酸的味道~很清爽~
 
cm20150621___68145a3b49bd1c320a3140a2a85
 
cm20150621___5e4977d5e97e5a2429225e05170
 
牛排搭紅酒不稀奇~"可樂"才對味!!!
 
中間嗜肉吃到一半,主廚非常熱情的推薦我們來杯可樂幫助消化~
 
哈~大口吃肉再喝杯沁涼暢快的可樂~真的只有一個字,就是阿! XD
 
cm20150621___7442a4f55dacaa5ccc0134db03f
 
cm20150621___1817bd5b6fbc5fd3de56f27586c
主廚非常熱情,中間還特別招待我們品嘗一小塊也是慢火碳烤的豬肋排
 
表皮已經燒烤的很酥脆,豬肋排帶骨吃起也是肥美多汁唷! 滿面香:口碑券 50 ❤ 滿面香
 
所以不吃牛的朋友,這邊也有豬肋排可以選擇唷~
 
cm20150621___f981ae77b1c4800b18dc6d0198e
cm20150621___dd7357f3177ffc33b3bcc6f52a7
這間主廚真的很熱情,剛剛吃了一小塊招待的豬排,又送上一顆cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼:: 馬鈴薯泥球cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼:: 
不得不說這馬鈴薯泥製成的薯球真的好好吃阿!!!1775465294.gif
 
僅有加入一些香草與海鹽調味,簡單烘烤就好好吃唷~謝謝招待啦~~heart
 
cm20150621___0ecc0b66fc3e14fc5cb4f6d6f0d
 
再來是甜點與飲料時光啦!!!
 
飲品分別是熱咖啡馬黛茶
 
咖啡濃縮咖啡上層淋上鮮奶泡,咖啡味很濃郁香醇~
 
馬黛茶則也是阿根廷的特色飲品,要注意茶包沖泡不宜沖泡太久,不然茶味會過澀唷!
 
cm20150621___560373fe2343709f99018908993
再來是也讓瓶子眼睛為之一亮的甜點cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼::起司蛋糕cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼::  
 
不要小看它平凡的外表,其實超級好吃,一點也不輸甜點店的水準!!!
 
起司味道很濃郁,且口感綿密 酸甜適中~
 
上層還有一顆新鮮的藍莓,底下的餅乾基底也很好吃,
 
這邊不只牛排表現出色,就連甜點起司蛋糕也很好吃阿!!!!勝家喜餅專賣店:勝家彌月蛋糕 油飯專門店 百分百自家製純豬油 滿36週媽媽手冊免費索取試吃
 
cm20150621___ce8ab2f087b43f41292e9bea085

cm20150622___fd1702d6a3de151c338c0caa2a2
 
很難得吃完一整個套餐還意猶未盡的Les Bebes Cafe & Bar 貝貝西點(仁愛門市):Les Bebes Cafe & Bar 貝貝西點 創意西餐✕夢幻杯子蛋糕~整套吃下來真的是美味至極阿!
 
來這邊用餐不僅可以品嘗到正宗"阿根廷慢火碳烤"技術的美味
 
就連身兼主廚的老闆也像南美洲一樣熱情,用心款待每一位用餐的客人唷!九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨
 
非常推薦的一間牛排店,但要來用餐的朋友記得要"事先預約"唷!
 
這邊是採預約制,新鮮肉質及早預約才能品嘗唷!
 
哈~以上就介紹到這邊囉~
 
有興趣的朋友可以至官方粉絲團了解囉~
 
 

cm20150621___a5f2a3a9206a31907374613bfc5
 
 
 
 
 
 
 
 
彭巴草原炭火牛排館 粉絲團 https://www.facebook.com/lapampaparrilla
 

 

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 愛美瓶子 的頭像
愛美瓶子

愛美瓶子 美食 旅遊 人生

愛美瓶子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()