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拉拉~~今天瓶子我要來跟大家分享一個超簡便又美味的廚娘好幫手!!!

尤其很適合沒有時間料理的上班族媽媽,或是居住在外又愛下廚的OL們唷!

這次收到的商品有兩大包,【史家庄】cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼:: 清燉牛肉湯cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼:: cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼:: 特級花枝丸cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼:: ~~~
 
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 咕咕園(繼光店):台中邀約 ❤ 一中咕咕園 【史家庄】方便廚房 品牌介紹 咕咕園(繼光店):台中邀約 ❤ 一中咕咕園 
 
源自高雄市前金第一公有市場內,目前已為"第三代"傳承了祖父母之手藝,

早年因祖父在旗津魚港手工製作烏魚子及魚丸,祖母在市集賣肉粽及私房菜,

獲得眾人喜愛,擁有眾多顧客,傳承至今,仍獲得一致的口碑。

雖然隨著時間的流逝,傳統市場逐漸的沒落,聽從了老顧客們的建議與支持,

以網路方式來推廣史家庄食品,推廣這五十年不變的好滋味。
 
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不知道如何料理嗎? 甭怕! 

包裝背面有備註料理方式,隨附的DM也有食譜介紹

不會料理看了食譜準備,三兩下就變阿基師啦!! <( ̄︶ ̄)>
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牛肉湯塊是冷凍的狀態,因為這樣一份大約建議是4~5人份

瓶子一個人住,索性就把它快馬切分成四等分
本來以為冷凍狀態會很難切,沒想到其實還挺好切的~

取出一份,其他的火速包裝完後放冷凍~

enlightened PS~產品若解凍了就要煮食,不要重複解凍 比較新鮮安全唷!
 
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今天來試試基本款~清燉蘿蔔牛肉湯九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨
 
材料:紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、薑、史家庄清燉牛肉料理湯包適量
 
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因為白蘿蔔是寒性的食材,所以自己加入"薑"綜合一下

先將所有食材切塊,再加入冷凍牛肉湯塊煮滾,

enlightened 因為是濃縮高湯,所以要加水稀釋唷!

加入水悶煮約10分鐘,美味就上菜啦!!!  滿面香:口碑券 50 ❤ 滿面香
 
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尼砍砍~~~是不是頗有賣相阿!!!! (得意狀)艾波索 Aposo2035:[團購]Aposo2035。辦公室團購首選!濃濃奶香乳酪蛋糕~

而且真的好簡便!!有這一包,完全不用擔心湯頭調味的問題

迫不急待試了一下味道~阿~是很"濃郁"的湯頭來著!!!!

雖然是清燉口味,但是湯頭不會清淡非常濃郁!
 
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而且牛肉塊粉多! 採用"澳洲牛腩"部分 

肉質帶點筋帶點油花,吃起來非常軟嫩一點也不老 

不虧是慢火細熬5-6個小時的清燉牛肉湯

這牛肉塊真的是鮮嫩到一個境界! 美味! 九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨
 
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紅蘿蔔、白蘿蔔與洋蔥已經燉煮的非常軟嫩,

果然有用鍋蓋悶有差,我應該是披著少女皮的老人~不愛硬食 哈哈

滿滿牛肉湯與蔬菜的鮮甜,超簡便 後加!!!
 
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而且印象中的牛肉湯總是油膩膩 咕咕園(繼光店):台中邀約 ❤ 一中咕咕園

【史家庄】湯頭不僅濃郁,表面也沒有浮一堆油讓人難以下嚥

真的是挺推薦的懶人料理包唷! 
 
 
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再來是【史家庄】特級花枝丸  (600g/包)

現在食安問題這麼多,真的要開始注意食品添加物~

外包裝還有註記"堅持不加防腐劑"唷!!
 
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這花枝丸其實最美味的方式應該是油炸

炸至每一個表面都呈現金黃酥脆的樣子

但因為最近想走健康路線,所以僅有表面沾油然後用快煎的方式

(哈~好像也沒有健康到哪裡企~Les Bebes Cafe & Bar 貝貝西點(仁愛門市):Les Bebes Cafe &amp; Bar 貝貝西點 創意西餐✕夢幻杯子蛋糕)
 
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用平底鍋煎果然顏色沒有油炸得漂亮,但至少比較少油

試吃一口,眼睛不自覺的眼亮了~媽阿 好吃!!!艾波索 Aposo2035:[團購]Aposo2035。辦公室團購首選!濃濃奶香乳酪蛋糕~ 

這花枝丸吃起來非常新鮮,還吃的到花枝肉塊!
 
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重點是很" 鮮嫩 Q彈 ",瓶子還有試著測試它的Q彈度

把它往盤裡丟還會彈到盤外,應該有當作乒乓球的潛力 哈哈

(阿喂~~少林足球已經下檔不流行了拉~~)

但因為照片拍得有點歪斜,就沒有放上來與大家分享了~
 
這花枝丸還真是深得我心吶!!!!
 
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簡單附上他們家的訂購單~~~

不僅有牛肉湯包、花枝丸,還有其他丸子類與肉粽唷!

看網站介紹似乎"肉粽"還有得過獎,有興趣的朋友可以參考看看囉!
 
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整體來說,挺喜歡【史家庄】他們家的東西的

清燉牛肉湯不僅牛肉料多,湯頭不會油膩味道也很夠味

簡單加入一些食材就變成一碗美味牛肉湯,真的很簡便喔!

花枝丸也是出奇的滿意,吃得出新鮮也吃的到花枝塊

而且花枝漿不僅鮮嫩,也很Q彈

每一口咀嚼在嘴巴裡都是滿滿的海味~~~好吃好吃~~ Les Bebes Cafe & Bar 貝貝西點(仁愛門市):Les Bebes Cafe &amp; Bar 貝貝西點 創意西餐✕夢幻杯子蛋糕
 
今日分享就到這邊囉~~有興趣的朋友可以上官網查詢唷~^^
 
 
以上文章體驗乃參加【iTRY試用情報王】產品試用活動:http://www.itry.com.tw
內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,  產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;  產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。
 
 

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史家庄 官方網站 http://www.shr-family.com.tw/

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