有8入精裝版 (官網特價＄240)，也有6入的家庭包 (官網特價＄150)
看到本尊覺得好可愛呀! 
小巧玲瓏的創新造型~真古錐~~o(≧v≦)o
小巧玲瓏的創新造型~真古錐~~o(≧v≦)o因為是冷凍狀態下拍攝，所以表面有點結霜
不過蒸過後就會很不一樣囉! 請聽我慢慢說來~~來~~~來~~~
8入與6入的差別只在於8入的多兩顆小紅龜與金元寶然後8入附的是"耐熱蒸杯"，6入附的則是"蒸紙"
米果子共有6種口味，分別是鹹的綠如意、金富貴、晶吉利，
與甜的紫圓滿、小紅龜、金元寶 
保存期限：冷凍保存120天，蒸熱後常溫1天
食用方式：冷凍取出退冰後以電鍋加熱，
或以水蒸法待水滾後小火蒸約10-15分，蒸至粿皮澎皮軟嫩即可食用!
一顆米果子重量約是65g±5g
精緻禮盒背面都有所有米果子的營養成分與熱量標示唷~
【富品家】米果子的特色就是外皮的粿顏色都是採用"天然食材"製作
可不是用不健康的色素混出來的唷! 且堅持不添加防腐劑，安心又美味啦!
現在就來依依嚐嚐吧~~先來介紹鹹點~~
║金富貴║-黃金筍尾 
║金富貴║-黃金筍尾
外皮黃澄澄的顏色是天然的"黃金地瓜"製做而成~所以嚐起來有點甜甜的
內餡則是包入鹹香的金黃筍尾餡料
筍尾絲很嫩很清脆，還吃的到整塊的豬肉不是肥肉唷!!
鹹甜鹹甜 搭配 Qㄉㄟ ㄉㄟ的麻吉外皮真的是好吃極了!!!
再來是菜脯系列~~~
上圖是║綠如意║-咖哩菜脯米，下圖是║晶吉利║-招牌菜脯肉
║綠如意║-咖哩菜脯米，下圖是║晶吉利║-招牌菜脯肉一個內餡是"菜脯米"，一個是"菜脯"
話說"菜脯米"係蝦咪咚咚? 
是有加"米"的菜脯嗎? 燈稜~~~這兩樣可是不一樣的東西唷!
"菜脯米"是蘿蔔刨成"籤絲狀"，再曬乾而成的蘿蔔乾，所以是一絲一絲的!
而"菜脯"則是一般常見切成"塊狀小丁"，很配稀飯的咚咚~
而"菜脯"則是一般常見切成"塊狀小丁"，很配稀飯的咚咚~
差別只在於外觀與口感不太相近，但都是蘿蔔的醃製品啦~
(John大家有清楚嘛~~
嘖嘖)
嘖嘖)
║綠如意║-咖哩菜脯米
綠色的║綠如意║米果子粿皮是加入艾草與青苧麻所製作
內餡則是有加入咖哩調味的一絲一絲"菜脯米"與豬肉
蘿蔔絲配入咖哩真是一絕! 
鹹香的內餡加上咖哩提味~很香很好吃呢!
║晶吉利║-招牌菜脯肉
白色的晶吉利米果子外皮則是加入"馬鈴薯"外皮
不過馬鈴薯本身其實味道不明顯，只是多了份營養
內餡則是原味的菜脯與豬肉餡料，塊狀的菜脯與豬肉很對味
餡料很香卻一點也不油膩或太鹹，也是好吃無誤~~~
吃完鹹點來吃甜點啦~米果子甜系列登場 
║紫圓滿║- 薑汁奶油甘藷泥
║紫圓滿║- 薑汁奶油甘藷泥
是一款裡裡外外都是地瓜做成的米果子
外皮是以紫地瓜為原料的粿皮，內餡則是奶油番薯泥
特別的是這一款有加一點"薑汁"調味
除了有地瓜的清甜，還多了一點點薑汁香氣也挺不錯吃的唷~
再來是小巧可愛的 ║小紅龜║米果子 ~
║小紅龜║米果子 ~
║小紅龜║米果子
哈這個就是小時候拜拜餐桌上很常見的超討喜"紅龜粿"
不過size更精緻可愛，內餡是甜的花生粒，
甜度調配的很剛好，傳統的的印象都很甜膩，這個不會唷~
再來是║金元寶║-奶油甘藷泥
║金元寶║-奶油甘藷泥
║金元寶║-奶油甘藷泥
這個造型也太討喜了~是人人愛的"金元寶"造型~外皮與"金富貴"一樣，是"金山紅心甘藷"天然食材的顏色
內餡則是有加入奶油調味的番薯泥~
不會太甜膩，搭配Q彈的粿皮，也是好吃無誤唷!!
║富品家║的米果子真是徹底顛覆我對傳統粿的印象
每個都小巧玲瓏又精緻可愛 
重點是除了有傳統的花生與蘿蔔絲口味外
還創新的研發出地瓜、筍絲的口味，就連粿皮也加入各種天然食材顏色的元素
除了美味之餘，更增添一份趣味與話題呢~
富品家的米果子也有上過"上班這檔事"節目的介紹唷~
還在苦思過年拜拜餐桌該採買甚麼嗎? 可以參考看看富品家官網唷!
延伸閱讀 
文章標籤
全站熱搜
留言列表
台北餐廳食記 (6)
