這次很開心有幸可以試吃位在三峽的【荒糖菓子工房】的
『土鳳梨酥』體驗活動
『土鳳梨酥』體驗活動收到時是用小蛋糕盒裝的三入鳳梨酥，以及一張DM介紹 
【荒糖菓子工房】品牌故事 2008年創立於三峽，由3位兄弟共同打造的夢想工坊
主要以燒菓子餅乾禮盒、起士蛋糕、捲蛋糕為主的專賣店。
引進法國、義大利、比利時等國外優質食材製作美味的甜點，簡約造型以清新淡雅風格呈現，
讓顧客吃的安心，也表達出簡單、樸實、創新的理念。
單顆採獨立包裝很衛生也很方便分送親朋好友唷!
易撕的紙質包裝設計，簡約大方
土鳳梨酥成份：麵粉、砂糖、奶油、蛋、鹽、鳳梨餡與植物油
這邊店家好像忘記加入"核桃"這個重要的靈魂賣點了!
特別的是~若無法盡速吃完是建議放進冰箱保存的唷!
有簡易的"易撕孔設計" ↑ 好撕方便不用再拿剪刀~
開箱囉!!! 外層酥皮還有加入我愛的"核桃粒" 超吸睛阿!!!
本人個頭偏中型，若是以微熱山丘的來比較的話，大概是它體積的3/4
一塊單價是NTD 35元，因為還有核桃，還算可接受的價位啦!
用刀子輕輕劃開，酥皮難免地掉了一點屑，想必酥度是一定有的!
特別的是這鳳梨酥有一面的表層酥皮還有細細的格紋壓痕，挺特別的!
荒糖的土鳳梨酥外層酥皮吃起來非常酥脆，不會像有些是一入口就融化沒有口感，
且加入了高級食材"核桃"，讓酥皮咀嚼起來除了有香濃的奶香味，還有核桃堅果的獨特香氣!
很少有鳳梨酥酥皮加入核桃的呢! 酥皮過關!
說完外層酥皮再來說說內餡囉! 採用來自"八卦山的土鳳梨"製作而成，
內餡色澤有點偏近琥珀色，還看的到一絲絲真材實料的鳳梨纖維唷!
瓶子很喜歡吃土鳳梨酥，尤其是帶酸味系列的，荒糖的吃起來算是酸甜適中的鳳梨酥，
酸度不會太明顯，不喜歡太酸的應該會喜歡! 但瓶子還是覺得若是內餡再酸一點點應該會更可口~
整體來說，【荒糖菓子工房】鳳梨酥酥皮夠酥脆，奶香也很濃郁，特別的核桃果仁
讓酥皮除了奶香味外更增添獨特堅果香氣與口感
搭配酸甜剛好的八卦山土鳳梨內餡，算是還不錯的土鳳梨酥啦~
禮盒有10入也有15入的禮盒包裝，就看大家各自需求偏好囉!
荒糖是以蛋糕、蛋糕捲起家，所以除了鳳梨酥以外
官網還有很多蛋糕、瑞士捲、或餅乾可以選擇喔!
突然發現他們家的"重乳酪起司蛋糕"賣相好像還挺可口的
下次去三峽有機會再來品嘗品嘗
有興趣的朋友可以就以下連結了解資訊囉!
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