
這次很開勳入選【愛食網】的║繽豆 BEAN DOE║濾泡式耳掛咖啡試飲機會
也不知從何時養成的習慣
上班日的早晨、運動前的30分鐘已經很習慣來杯咖啡囉!!
KK~不廢話~來看看包裝吧~~

收到包裝第一個感覺是~阿~好環保阿  ̄▽ ̄
這紙質與設計沒有太繁複與印刷的色料,簡單而環保
想必一定是愛護地球的品牌使命!!!

『 Holding the Concept of Organic Life
No longer damaging our land 』
No longer damaging our land 』
很欣賞這小小的使命,大大的願景!!!
如果能從自身做起好好愛護地球,為下一代留有一片淨土
無毒、無害、健康、自然~這也正是我所喜愛的呢~



100%阿拉比卡咖啡豆研磨,咖啡豆產地: 越南

*...繽豆BEAN DOE 品牌簡介...*
我們是一群對周遭環境及生態平衡有很多的疑問及期待的人,
希望透過正確的及清楚透明的方法,
讓我們能夠取得乾淨無毒的食物。
對身體來說,每一餐都很重要,但是忙碌的人們每每囫圇吞棗,
完全不清楚也不去在意自己吃下去的是甚麼?
愈來愈多基因改造食物進入我們的食品、農藥濫用讓人體緩慢中毒、食安事件層出不窮,
人為因素造成土壤汙染,農作物也不再安全這一切需要我們省思與改變。
我們專心致力於提供人們潔淨的食物,真正實踐用正確的方法來生產未污染的作物
希望透過正確的及清楚透明的方法,
讓我們能夠取得乾淨無毒的食物。
對身體來說,每一餐都很重要,但是忙碌的人們每每囫圇吞棗,
完全不清楚也不去在意自己吃下去的是甚麼?
愈來愈多基因改造食物進入我們的食品、農藥濫用讓人體緩慢中毒、食安事件層出不窮,
人為因素造成土壤汙染,農作物也不再安全這一切需要我們省思與改變。
我們專心致力於提供人們潔淨的食物,真正實踐用正確的方法來生產未污染的作物



使用『有機肥料』,確保咖啡生豆安全食品

從產地挑豆、恆濕恆溫保存、小量烘焙、真空保鮮樣樣不馬虎!

最近農藥事件大家依定都很敏感,繽豆 BEAN DOE的咖啡不論生豆還是熟豆都會經過『SGS檢驗』
『無農業、重金屬與赭麴毒素殘留』,有專業檢驗 這真是安心許多阿!!!


上蓋直接掀開就可以打開,內有8號淺焙與12號中焙各5包的濾掛咖啡
第一次接觸到濾掛咖啡是以號碼來標示烘焙程度的,其實很簡單喔~
"8"代表約烘焙8分鐘,屬中淺烘焙,多一點活潑的酸味與層次感
"12"代表約烘焙12分鐘,屬中深烘焙,沒有過多豐富的酸,餘韻回甘,香氣較醇厚
在優閒的假日在假日自己享受沖泡一開咖啡的喜悅真是不言而喻

打開包裝,咖啡迷人的香氣即飄散開

烘焙12分鐘的中深烘焙咖啡,沒有中淺焙那麼多豐富的酸
屬於咖啡的酸與苦平衡的咖啡
咖啡香氣不僅迷人,入口也非常溫順喔!
一點也沒有黑咖啡傳統很酸澀的刻板印象
鼻子湊近一聞,整個咖啡香就是很幸福啊~~~


再來試試"淺焙"的繽豆濾掛咖啡
外包裝是白色,標示"8"代表烘焙約8分鐘的中淺烘焙
一包一樣是建議沖泡150~180 cc的熱水
官方文案介紹"淺焙"是會多一點活潑的酸味與層次感
適度著甘草和苦味,口感香醇


試飲一小口~矮唷~酸度其實沒有想像中的明顯
與深焙12分的比起來,僅有一點點微微酸的味覺,是瓶子可以接受的酸度~~~耶!

單單喝也一樣好喝的嘎逼~不過香氣還是深焙12的比較濃厚迷人~


記得咖啡渣泡完了別丟掉~他可是天然除臭劑唷!
咖啡渣具有吸附異味的能力,可以將咖啡渣曬乾後裝在小盒中
冰箱、鞋櫃、廁所都可以放唷~天然除臭的好幫手 非他莫屬拉!


還不錯的濾掛咖啡

『12分的中深焙』適合給黑咖啡新入門的捧友,不酸澀且香氣濃厚!
『8分的淺焙』微微的酸 微微的苦 屬於有深度的咖啡,適合細細品味
會推薦給愛好黑咖啡的重度愛好者嚕~
而且其實它們家的咖啡,即使不加入牛奶或糖分就很好喝囉!!!
這樣好品質的咖啡,其實加入牛奶有點小小可惜,
單純享受黑咖啡的香氣與味道,也很幸福唷!!

今天就分享到這邊拉!
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