今天要來分享一間新發現位於台北"中山站"附近的
『ML美綠 健康廚房』
『ML美綠 健康廚房』話說有機會認識它還要謝謝【好集市】所舉辦的體驗試吃機會
前一天預約了晚上6點的晚餐時間，在京站看完很熱血的『美國狙擊手』後就徒步走來吃飯了~
話說Chris真的好強阿~打從心裡崇拜他
(阿喂~~這一篇是要介紹餐廳不素電影拉!!! 巴頭
)
)
『ML美綠 健康廚房』餐廳不是很難找，
不過因為藏匿在中山北路的巷子裡，附近還有hotel、跟卡拉ok,
走進來還想說是不是走錯了呢? 不過不要害怕
看到"Vasa Pizzeria 瓦薩比薩"就代表你沒走錯啦!!
『ML美綠 健康廚房』就在它斜對面而以囉!
＊～『ML美綠 健康廚房』～＊
主打簡單Simple、健康Healthy、天然Natural
餐點使用經天然全食物處理技術(TFL)處理的食材，保留全食物的營養。
全食物處理技術(TFL)處理的食材，保留全食物的營養。讓食材可食部分全都有效利用，讓真食物帶給味蕾最原始的悸動
店內使用全食物處理技術(TFL)處理的"全豆飲系列"
還有吐司、美乃滋、麵條、火鍋湯頭、蛋糕等豆類相關創意商品
店內環境，空間還算寬敞，位置挺多的!
服務生招呼帶位隨即就送上杯水與菜單
來看看menu，價位在這黃金地段算是中間的價位
販售定食簡餐、火鍋、麵食與湯品、沙拉等
『ML美綠 健康廚房』
不像一般坊間研磨豆漿會去渣去皮等，且高速研磨下其實很多營養成分也減分了
這邊採用全食物處理技術(TFL)，保留全食物的營養。
全食物處理技術(TFL)，保留全食物的營養。讓食材可食部分全都有效利用，讓真食物帶給味蕾最原始的悸動
全豆飲都是選用來自加拿大的"非基因改造"的優質黃豆喔！
就連火鍋附贈的"拉麵"也是採用全豆樸實所製成的拉麵唷!
所以點鍋類很推薦選拉麵來吃才不會白來唷!
這邊的吐司不是一般的營養吐司，而是全豆營養吐司
全豆營養吐司使用TFL天然全食物處理技術黃豆製成的吐司，
多了整顆黃豆的纖維及營養素，口感香軟Q彈
消費再加購每片15元就可以享用現烤的美味唷!
也有下午茶三明治或堡類可以選擇!
就連飲品也有全豆飲系列的商品可以選擇，真的是好健康啊!!!
點餐後不一會兒就送上加點的現烤【大豆營養吐司】
【大豆營養吐司】今天的是巧克力蔓越莓吐司與大豆原味吐司
不得不說這巧克力吐司還真是好吃阿!!!! 
現烤的趁熱吃很酥脆! 口感軟嫩! 巧克力味道又很濃!
特別的是這個~ 無蛋無奶的【全豆美乃滋】
【全豆美乃滋】用 "大豆"取代 "蛋黃"，讓有膽固醇疑慮的朋友們也不用煩惱囉!
『全豆美乃滋』嚐起來不油不膩很清爽，搭配酥軟的麵包非常美味阿!
讓瓶子吃完還想至外帶區買回家呢!!!
享受美食還可以兼顧健康，真的很不錯 
桌上有個小活動，即日起至店內消費升級成套餐就會贈送全豆飲兌換券唷!
今天喝的是 【黑糖薑汁全豆飲】
【黑糖薑汁全豆飲】 薑汁味道很順不會太濃烈，搭配香氣濃郁的黑糖 
還有淡淡的豆香~~~冷冷的夜裡喝完一杯心都暖起來囉! <(￣︶￣)>
上菜囉!!!暖冬推薦~~ 【全豆飲鮮蔬海鮮鍋】 NT290
【全豆飲鮮蔬海鮮鍋】 NT290可以加80元就可以升級成套餐就有飲料與沙拉唷~
一鍋很大鍋，全豆飲的湯頭白白濃濃的超吸睛的!!
旁邊還有附上蔥、七味粉、洋蔥與日式醬油可以調味
先來說說湯頭囉!! 第一次喝"豆漿火鍋"滿心期待果然沒令我失望! ≧▽≦
湯頭很清甜濃郁，且一點也不會油膩
吃火鍋還可以補充大豆營養，讓還沒開動的我就喝個兩碗了~ 真的敲好喝的!! 
驢魚很新鮮，但是只有一塊還真是不過癮壓~~~
配餐當然要選全豆製成的【全豆拉麵】
【全豆拉麵】拉麵口感很Q嫩，咀嚼起來又不會太硬感覺很好消化，
搭配濃郁的全豆海鮮鍋湯非常可口，也是好吃無誤阿!!!
這一鍋海鮮鍋料非常豐富，
海鮮料的部分有驢魚一小塊、鮮蝦三大隻、蛤蠣~
蔬菜種類更多了~食材都也都很新鮮唷!
有高麗菜、玉米筍、香菇、南瓜、芋頭、綠花椰、海帶、番茄、黑木耳~
吃到最後意外發現有遺珠：豆腐兩小塊
主打大豆TFL處理的餐飲店豆腐應該也很特別吧? 
果然口感很特別!!!略帶韌性又多汁，有點像是板豆腐那種，
豆腐切工也不像平常餐廳會看到的那種，挺好吃的唷!
再來是定食簡餐 【番茄燉牛腱】 NT220
【番茄燉牛腱】 NT220
飯是五穀米飯，很香Q好食
湯則是南瓜濃湯，這湯頭非常濃郁，南瓜味十足!
南瓜也是個非常健康營養的好物，不管男生女生都很有益處唷!☺
主餐牛腱選料非常厚實，燉煮的很軟嫩不會老硬，
搭配旁邊的番茄特調source 真的很想多叫幾碗飯來 哈哈
配菜也有一些馬鈴薯、紅蘿蔔與綠花椰配菜，營養更加分嚕!
吃到這邊其實已經很飽了，
沒想到店家熱情招待了甜點一份【可可亞大豆捲】
【可可亞大豆捲】 
外層是巧克力戚風蛋糕，特別的是內餡採用大豆製成的"克林姆奶酪"
其實就是有點像是"巧克力奶凍捲的健康版"
這巧克力蛋糕體口感濕潤，巧克力濃郁，
是巧克力控的一點要點來嚐嚐阿!
內餡的奶酪很滑順，剛從冰櫃送上有點冷凍的狀態像是奶酪
過一會室溫就會像奶油般滑順，整體搭配起來真的是完美的句點
最後是飲料啦! 來這特色健康豆飲餐廳當然要點些不一樣的!
左邊是冰的【全豆飲 紅茶拿鐵 】，右邊是熱的【全豆飲 拿鐵 】
【全豆飲 紅茶拿鐵 】冰的不會先加糖，而是提供果糖讓你自行調配
喝起來就是濃濃的豆漿味再加上一些紅茶的香氣
加點果糖微微調味更加滑順可口
【全豆飲 拿鐵 】也是濃稠的豆漿味來著!
咖啡豆味道很重，搭著濃郁的豆漿
不知是咖啡豆品種還是無糖的緣故，個人還是比較偏好星巴克的豆奶拿鐵哩!
『ML美綠 健康廚房』真的是一間很不錯的餐廳，服務人員也超親切的~☺
採用天然全食物處理技術(TFL)，保留原始"黃豆"的美味與營養，
保證讓你喝的到營養也能享受美味唷!
現在全豆飲的吐司還有七折優惠，種類也很多種呢!強力推薦的『真食物 』好餐廳
有興趣的朋友再至以下官網查詢詳細資訊囉!
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