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 今兒個天氣多變化 早晚溫差有夠大 

選個天來吃吃鍋實在是不錯!  ⊙▽⊙ 

猶記得上上周來體驗景美U-bike時,熊熊看到7-11旁的這間【帝王食補】

沒想到就有幸入選他們家的『百人奇雞大賞』活動,
而且指定體驗的店就是這間"中興店"!  實在是有緣押~~~哈哈
 
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新店中興店傍晚5點開始營業,中午可是沒營業的喔!enlightened

在騎樓也有擺幾桌,晚上約個三五好友來吃鍋喝酒實在很有fu~
 
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店面整體很寬敞明朗,桌數也很多,有四人桌也有大圓桌
 
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這次體驗的商品是cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼::『烏蔘雞599雙人套餐』cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼::

除了主鍋 烏蔘雞 與 蔬菜拼盤 以外,
 
還有附贈主食 黃金麵線 或 鴨肉水晶餃  2選1
 
吃不夠的也有優惠加購其他菜色,不過其實這樣份量非常充分吃得飽! 
 
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一直以為【帝王食補】只有賣薑母鴨...不走進來還真不知道,
 
原來不只"鴨"肉,還有"雞""羊"可以選擇!
 
主鍋雞有"松露雞"、"牛奶補雞""烏蔘雞"三種~~~~
 
這次體驗的是『烏蔘雞』~~~
 
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鍋品最低價的是薑母鴨,一鍋300元,其餘就350~400~450這樣~
 
一份適合2-3人食用~也有其他單點的菜色
 
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餐前準備~~~每次看到那種傳統式的罐裝卡式爐都有陰影!
 
怕會爆炸還是漏氣之類的~滿面香:口碑券 50 ❤ 滿面香
 
他們家的看不到瓦斯罐,也可以自己掌控火侯~安全加分~ 九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨
 
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主食先上囉! "黃金麵線"兩份
 
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主食"黃金麵線""鴨肉水晶餃" 2選1,我們選了很少見的前者!
 
黃金之意一看就明瞭,麵條是黃澄澄的顏色
 
因為是有加入健康養生的「薑黃」製作的米線唷!
 
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表面還有撒上"海苔粉"~
 
也可以配店家自製的豆乳醬辣醬(右上角)
 
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不得不說這麵線還真好吃! 屏除薑黃食材不提
 
除了有海苔粉,還有拌入很香的豬油蔥酥,整個超級夠味阿!!!cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼::
 
麵線也很煮的很軟嫩,鹹香鹹香 一大盤馬上入胃~好吃到很想再續 !滿面香:口碑券 50 ❤ 滿面香
 
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這是蔬菜盤~~很健康唷!!滿面香:口碑券 50 ❤ 滿面香  它們家沒有甚麼市面上的劣質火鍋料 FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館:【羽諾食記】市政府捷運美食~French Windows 琺蘭綺瑥朵茶餐館 
 
大份量的青菜~有茼蒿、金針菇、香菇、玉山菇
 
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特地照了香菇的近照,因為實在太有誠意了!
 
"香菇"是大朵大朵~厚肉的~而且份量多~也很新鮮唷!
 
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除了青菜~還有其他火鍋必吃的玉米與凍豆腐
 
較特別的是它們家的『鴨肉丸』與『鴨菲力』全是鴨肉製品,不是豬肉

『鴨肉丸』就是比較小顆的貢丸,『鴨菲力』則是外層有鱈魚漿中間灌入鴨肉
 
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為各位獻上~~濃濃香香的人氣cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼::烏蔘湯cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼:: ~
 
有加入"人蔘鬚、麥門冬、枸杞、紅棗"等珍貴藥材熬製而成的湯頭~~
 
因為烏骨雞湯是現場製作,所以需等一下下唷~
 
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烏蔘雞的雞是選用"烏骨雞"
 
中醫多認為「黑色食物」入腎,冬季又是養腎的季節,
 
除了黑豆、黑木耳、黑芝麻以外,烏骨雞也是個強身體健的好物唷!
 
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先來喝口"烏蔘湯"恩~人蔘味很夠 但又不會像雞精或人蔘飲味道太重! 艾波索 Aposo2035:[團購]Aposo2035。辦公室團購首選!濃濃奶香乳酪蛋糕~ 

湯頭鮮甜,不會死鹹,也沒有可怕的油膩感唷! 

連我這個不太敢喝雞湯的人都喝的很開心呢~單單喝就好好喝唷~醉~~~cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼:: 
 
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再來放上大把大把青菜啦~玉米最難熟,記得要先下唷!
 
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全部食材一起煮開就可以大快朵頤啦!!

選用烏骨雞燉煮的人蔘雞湯~~
 
烏骨雞本身是高蛋白,低脂肪,高鐵質的食物 咕咕園(繼光店):台中邀約 ❤ 一中咕咕園 

本以為會口感偏硬,沒想到一口咬下滿滿的雞汁流竄

一點也沒有死硬的柴肉~肉質鮮嫩好咬~而且很有彈性 喉呷啦!!!!! ≧▽≦
 
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就這樣兩人默默地啃了好多烏骨雞肉塊~份量也是挺多的! 

兩人吃一份主鍋絕對剛好! 更何況還有蔬菜拼盤呢!
 
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凍豆腐也是火鍋必吃,吸滿湯汁的豆腐咬下的瞬間就是幸福啊~~~
 
厚肉的香菇非常新鮮,也很好咬 (牙套人絕對可以吃!)
 
令人驚豔的鴨肉丸(上圖的米色小丸子)!!! 一開始還以為只是普通貢丸

沒想到是鴨肉製的~難怪入口咬下有滿滿的鴨肉香~~~好吃!
 咕咕園(繼光店):台中邀約 ❤ 一中咕咕園
 
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上圖是鴨菲力,外層很像花枝丸的口感,中心則是鴨絞肉~挺特別的~

但瓶子比較推薦鴨肉丸~小小一顆但威力十足! 彈牙又juicy~好吃!!!FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館:【羽諾食記】市政府捷運美食~French Windows 琺蘭綺瑥朵茶餐館
 
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吃完大魚大肉來補點青菜~
 
茼蒿真是火鍋好朋友~下鍋一會就可以吃了~
 
玉米有三大塊~也很鮮甜唷~
 
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真是非常令人驚豔的【帝王食補】

而且一直以為【帝王食補】只有薑母鴨出色,其實雞湯也好美味阿~~~

烏蔘雞雞湯很香卻不油膩,加入"人蔘"喝完就有種精神百倍、中氣十足的感覺,

烏骨雞也很軟嫩~脂肪含量與熱量又低於肉雞.真是女性朋友的好朋友阿~~~滿面香:口碑券 50 ❤ 滿面香

而且也有推出兩人適合的雙人套餐~兩人成行就可以吃個鍋啦!!

心滿意足的冬日暖鍋推薦就分享到這邊囉~

它們家網頁也做得挺漂亮的 哈 有興趣的朋友可以參考看看囉~勝家喜餅專賣店:勝家彌月蛋糕 油飯專門店 百分百自家製純豬油 滿36週媽媽手冊免費索取試吃


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【帝王食補】官網 http://www.tain.com.tw/index.php
【帝王食補】粉絲團 https://www.facebook.com/kingduck
 
 
 

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