耶~這次很開心要來分享台南的美食啦!
"麻豆PASA廚房" 位於真理大學麻豆校區後門，附近都是住宅區，店家外觀有稍裝潢很容易辨識
但是這邊要跟大家說 就是如果慣用GOOGLE搜尋地址，這邊可能會碰壁
因為我愛美瓶子就遇到拉!!!
幸好有事先訂位，店家貼心地來詢問才解除迷路之擾!
建議GOOGLE地圖直接目的地打入"真理大學" 再往後門找 會比較不會迷路喔!
一進門，高挑式大廳設計，很寬敞舒適
店面位子不多僅有一層樓，
若人多用餐記得先定位唷，還可以打95折呢!
老闆娘很貼心熱情地帶位並介紹餐點
MENU很簡單，單張A4正反兩面，
點餐的選擇也很簡易，
套餐價是NTD380起，包含沙拉、副菜、湯品與甜點 (沒有飲料喔
)
)
若是肚子裝不下套餐，背面也有一些單點的主菜選擇，
只是這個價位在麻豆這鄉下 愛美瓶子還是覺得有一點點貴捏~
雖然套餐沒有飲料，但是服務生會貼心地送上一大壺免費薄荷茶!
薄荷茶味道蠻夠的 很解熱與穩定神經 哈哈 還不錯!
沙拉的部分，只有兩種選擇，我們各點一個來品嘗比較
田園沙拉主要是由切塊菇菇(應該是杏包菇來著!)與些許生菜/青椒/玉米所組成，
醬料則是醋酸醬，還不錯，不會太膩也開胃
再來是豬腳沙拉，有三片煙燻過的切片豬腳肉，好吃耶!! 煙燻很香非常夠味
湯品的部分我們也是各點一個
海鮮湯料有鯛魚片/大蛤蠣/蝦子，湯頭算是清甜不油膩，清淡主義者應該會喜歡喔!
蛤蠣真的是有大到誇張~~很飽滿多汁~
再來是蔬菜湯，疑? 怎摩根前面的田園沙拉一樣很多菇菇呢?!
哈，雖然食材重複了，但是美味度依舊，這邊的湯品都是偏輕甜不油膩的喔~
再來是副菜"波西米亞燉菜"，非常夢幻的名子!
但是其實就是類似燉紅蘿蔔與馬鈴薯洋蔥的菜餚拉~
ps 這個燉菜的湯汁其實也可以當湯喝掉，很像番茄蔬菜湯! 濃郁好喝唷!
將江~主菜上桌!
第一道是"青醬燉牛肉飯"~
一上桌就是一陣驚艷~中間撲滿厚實飽滿的牛肉塊(約6.7塊這麼多~)
飯粒則是選用口感Q彈的五穀米，搭配青醬與牛肉的香甜，真的吸睛極了!!!
這可是我們今天是吃到最滿意的一到主菜餐點
牛肉很厚又大塊卻不會乾柴，燉的很軟嫩而且入味喔!!!
我跟弟弟兩人幾乎都在搶食這一道 哈哈!
五穀米米粒很有嚼勁，越吃越香! 強推這一道喔~
再來是第二道 主菜上桌"海鮮燉飯"
依樣是上桌一陣驚呼~因為顏色實在太美麗了
紅澄澄的燉飯上鋪滿了各式海鮮"大蛤蠣、蝦子、透抽、鯛魚片
還有一些五色蔬菜陪襯，整格不多說就是先拍照再說啦~
大家有沒有覺得他得燉飯米粒外觀怎模很特別? 是偏細長型的米黃色
一問原來這個不是飯粒拉!
而是用小麥做成的"米形麵"，熱量更低，口感就真的是義大利麵的口感，
捷克這真是太神奇了 阿>>>
值得獎勵的地方，這邊的蝦子是整尾有先去殼的唷!
而且海鮮用料很大方也很新鮮喔!
這個實在太大份，因為還要裝其他食物，事後我們還打包回家~~~XD
再來是額外單點的"青醬豬排"
特別的是青醬是店家自己特調的唷!
不會像一般地義大利麵青醬總是偏油膩膩(還可以看到黃澄澄的油)
這邊的青醬不油，搭配豬排一起吃很香的!
雖然說是單點，但是依舊有旁邊的配菜"烤馬鈴薯"、"炒菇菇"
迷知音: 今天到底吃了多少杏包菇阿~~~
烤馬鈴薯還不錯~還有加點香料調味道!
最後最後是甜點的部分拉
有南瓜慕斯與香草冰淇淋~
南瓜幕斯算是店內特別的一道甜點
第一次吃到南瓜做的甜點~味道香甜，幕斯很滑順，還不錯吃喔!
冰淇淋就比較一般般
以上分享到這邊，還希望大家會喜歡我的文章喔!
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