這次很幸運獲選iTry所舉辦的【菠啾花園】 菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲 試用活動
主打低糖低脂、自然原味、健康點心的訴求
在這注重食安的世代更讓人眼睛為之一亮阿!!
菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲~~<名子超可愛!>
每100公克熱量是350大卡，所以這樣一條350g約是1225大卡
保存方式：置於-18度C冷凍一個月、：冷藏三天、
食用方式：從冷凍庫解凍2-3小時即可食用
解凍方法：放置冷藏庫2-3小時，解凍後請儘早食用
開封囉~~~蛋糕從側邊打開拉出
表面與側邊都有塑膠透明膜保護與保鮮喔~
全長約18x9x8公分，<因為全程手工製作，每捲尺寸略有不同喔!>
表面還有撒上糖粉裝飾的蕃茄乳酪蛋糕捲~~~
第一次吃到將番茄食材融入蛋糕甜點的產品耶~<好期待>
＊～【菠啾花園】品牌介紹 ～＊
來自日本的美女主廚柿沢安耶，為日本知名之蔬食料理家。
以「母親為家人料理」的態度挑選食材及製作料理，並大膽將各種蔬菜與精緻的法式料理作了結合
創造出兼具美味與健康的蔬食料理，極力推崇自然「食育」及「農業」「蔬菜與甜點」的【菠啾花園】，
讓客人可以同時享受健康與美味，使用蔬菜做為食材，不只是美味 關鍵在於健康
而且貼心的是不僅有附蛋糕盤與切刀
因為商品是建議冷凍保存，所以裡面還有附上如何食用切食的說明喔!
將金屬水果刀浸於熱水杯中或火烤15秒，將刀上之水分擦乾就可以切出完美蛋糕囉!
經本人實驗確實在冷凍狀態下用熱刀切是比較好切地!!!
而且下刀因為熱刀遇冰凍蛋糕還會有"斯"的聲音~哈哈 (完全放錯重點XD)
前一晚已經先將蛋糕切片取部分直接退冰冷藏
隔天早上就可以直接食用囉!
先說外層的番茄海綿蛋糕好囉!
蛋糕吃起來很清爽鬆軟，感覺很健康沒負擔喔!
而且因為有加入番茄素材，所以顏色是有點茄紅色的色澤喔!
如果怕番茄味的朋友其實也不用擔心，因為蛋糕番茄味道並不會很明顯喔~
而內餡則是採用100%日本北海道歐牧鮮奶油與番茄乳酪起司塊所組成的喔!
鮮奶油吃起來很清爽會讓人不自覺想一吃再吃
而最特別的地方是裡面橘紅色的乳酪丁狀，是番茄味來著唷!
就很像在吃百分百的番茄一樣~搭著蛋糕與鮮奶油一起吃，真的有特別到捏!!
很喜歡【菠啾花園】採用的日北鮮奶油，不會有油膩感
往往若是一般奶油總是會很膩，但它們家的蛋糕整體吃起來都很清爽呢!
所以以往奶油總是會挑掉的我，這次竟然可以整塊吃完喔!
而且結合了在地蔬菜 番茄 的概念，讓甜點又更加健康囉!
好吃清爽又不會太甜膩的健康蛋糕~推薦給大家唷!
【菠啾花園】在台灣目前有兩間實體店面可以到店品嘗
一間是在內湖，一間是在信義區的ATT 4 FUN
店內也有販售義大利麵、鹹派、披薩、甜品等喔!
體驗過它們家的商品還還真是令人念念不忘!
而且主打健康天然食材路線更是難能可貴!
下次有機會一定要去本店品嘗品嘗 XD
有興趣的朋友載至以下官網查詢更多資訊囉!
以上文章體驗乃參加【iTRY試用情報王】產品試用活動：http://www.itry.com.tw
內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考， 產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效； 產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。
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【菠啾花園】官網 http://www.potager.com.tw/index.php
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