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搭拉~~~喜歡喝咖啡的照過來1819624409.gif

 
今天瓶子要來分享一款由咖啡愛好者所創立的本土咖啡品牌

cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼::【曼舒清雅】咖啡會舘cocoBrownies可可布朗尼:(美食)北市大安 甜蜜蜜❤真正傳統美國口味的甜點店!::cocoBrownies可可布朗尼::

 

包裝是手繪風格唷!! 簡簡單單就很有質感

 

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2013年創立於雲林古坑,一路到底的風味 冷豔的執卓

秉持著好咖啡要與好朋友分享的理念而應運而生

2014年更拿下台灣古坑咖啡節的咖啡烘豆"冠、亞軍"

期待將好咖啡分享給好朋友的心情,期待每一個你

 

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嚐鮮盒?  哈 因為這次體驗的是總共有7種不同的耳掛式濾沖包

 

每種口味各2包,所以一盒總共是14入

 

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7種口味分別是「伊索匹亞耶加雪菲」、「印尼曼特寧」、「認證有機豆」、

 

「巴西綜合豆」、「巴西精選豆」、「阿里山高山豆」、「嚴選莊園豆」

 

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商家也有附上該司產品目錄與單價口味特色參考唷~
 
還真是每種豆子價位都不一,單一包濾掛 價位從 20元~100元 不等呢!

 

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內裝的濾掛咖啡包裝正面處都有標記咖啡的風味味

 

背面也有掛耳式濾沖包說文解字的沖泡方式說明:

 

先注入88~95度C的開水,再以繞圈的方式使咖啡燜蒸約30秒,

 

再分段注入150ml~180ml水,一杯香醇的黑咖啡便上桌了。
 

 

第一次試喝先來試試大眾較普遍的"曼特寧" , 單包 NTD 35

 

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拿了250cc的杯子準備來沖咖啡~~~

 

兩邊繳先站好好,沖入一些些開水燜蒸等一段時間

 

再分段注入150ml~180ml水,瓶子是直接沖到杯子約8分滿
 
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别稱"蘇門答臘"咖啡的曼特寧咖啡,淺焙微酸帶果香,中重焙微苦,甘醇, 層次變化豐富。

風味非常濃郁醇厚,而且味道帶點甘香、純苦、醇厚,

入口喝完餘韻久久不散,果然是一般大眾愛好的咖啡飲用
 
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風情萬種系列 伊索匹亞"耶加雪菲" 單包 NTD 35
 
淺焙多種類花香、果香、杉木香,
 
重焙焦糖香略帶果香,口感滑順,交織出迷人風味。
 
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早上在公司沖泡一杯來喝選了一包很特別的咖啡,伊索匹亞"耶加雪菲"

才剛開封,咖啡香氣就立刻衝出來,我都還沒沖泡熱開水呢!
 
試喝第一口有點微微酸但不明顯,味道不苦澀,

覺得這是一款有深度的咖啡,

入口溫順,但入嚥喉嚨後味蕾衝擊又有不一樣的味道

而且有淡淡花樹香,聞起來很舒服迷人呢! heart
 
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再來是「阿里山 手挑高山豆」單價 NTD 50
 
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台灣著名景點阿里山除了盛產烏龍茶,原來也有咖啡豆壓!angel
 
很好奇地選了他來公司早晨喝一杯
 
入口一小啜飲 會感受ㄧ點點咖啡的微酸 微苦
 
但等味蕾習慣這咖啡風味後喝起來就溫順許多
 
即使不加奶或糖,單單品嘗黑咖啡也不會覺得酸澀! 

 

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壓軸要介紹這次嘗鮮盒裡面,單價最高的「嚴選莊園豆」單包 NTD 100 九合脆皮烤鴨: 【口碑券§第77彈】台中北區隱藏美食~秋冬吃烤鴨最對味!皮酥肉嫩的脆皮烤鴨@九合脆皮烤鴨

 

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剛泡完試喝一口,是口味偏微酸的咖啡,但不苦、不澀
第二口再啜飲一小口,似乎就慢慢習慣這味道~還不錯!
 
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DM上面還有附註"冷豔的口味,放涼後會往好的方向轉化"!
冷了香醇,冰了更純粹喔!
於是瓶子真的把它冰到冷藏一會,取出試喝
真的跟熱熱喝味道不太相同,
冰咖啡香醇深沉卻不會太濃烈,餘韻回甘
相形之下,冰涼喝好對味,真的會讓人喜歡阿!!! FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館:【羽諾食記】市政府捷運美食~French Windows 琺蘭綺瑥朵茶餐館
 
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【曼舒清雅】有自行送檢SGS農藥、毒素檢驗合格證明!
 
"有機咖啡"也是有經過"農糧署"認證的商品唷! 
 
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謝謝愛評網,讓瓶子有機會可以一口氣認識那麼多種咖啡豆 XD
 
【曼舒清雅】濾掛咖啡沒有過多奢華無謂的包裝
 
就如同其咖啡專業烘焙一樣, 要用最原始的咖啡原味感動你的味蕾
 
雖然說喝咖啡的口味與喜好見仁見智,但它們家的咖啡網評也還不錯~
尤其"莊園咖啡"冰過後,咖啡香醇深沉卻不會太濃烈,餘韻回甘,真的好喝呢!1819624410.gif
 
有興趣的朋友再至以下官網或粉絲團了解產品囉!  
 
 

 

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【曼舒清雅】官網 http://msqy-cafe.com/
【曼舒清雅】粉絲團 
 
 

 

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