神之手非常幸運的抽中了信義區ATT 4 Fun的頂樓(10樓)的RAMA泰皇室料理
趁著信義新光三越周年慶開打!
抽了個空就來到台北繁華的信義區ATT吃吃逛逛啦~
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店家位在ATT 10樓,也就是頂樓唷
電梯口出來右手邊是STREAM 複合式Lounge Bar
往左前方走才是Rama泰的方向唷!
然後映入眼臉就是這個超大的露天泳池,heart
而郭雪芙保險大樓就聳立在對面街~哈哈
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位在頂樓一隅的Rama泰店門口非常寬廣,連入口處也是大大的雙門設計
很適合公司包場、尾牙宴會、或家庭聚餐呢~
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店門口還有大大的四方籐椅供人客休憩
一圈應該可以坐個20人不是問題
等後帶位不用站著等挺貼心的唷~
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告知服務人員後隨即帶位入場,
不得不說這邊服務生都很友善,而且穿著還是泰式傳統服飾,
帶位點餐也都笑臉迎人(好親切吶heart)
非常到味的泰式餐廳,不論是員工穿著、用餐環境都很"泰"yes
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入口處左手邊是大大的舞台
走道非常空曠,都想大跳躍入場了我 (有沒有那麼誇張阿 妹妹)
平日中午時段來消費,本以為會沒什磨人
沒想到附近還挺多上班族穿著套裝來這邊用餐的唷~
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這裡位置之大~~~桌椅是木製的很寬大,
還有附軟式的坐墊跟靠背,久坐也很舒服喔~
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蠻喜歡這邊的用餐環境,色調很和諧,是會令人放鬆的木頭與麻藤大地色相間
101大樓就聳立在旁,白天的信義區多了一份嚴肅的靜謐
 
這裡有分內用與室外用餐區喔~enlightened
室外區還是有屋簷遮陽避雨,但非完全封閉,晚上來應該氣氛更讚
 
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仔細一看桌墊還有平日的美日商業午餐特惠唷~
難怪還是有一堆上班族來到這邊用餐消費
 
來看看Menu吧~很厚一本
只有大概take幾張等會兒會試吃的口碑券餐點~
其他菜色官網都有唷! <官網menu請點我>
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哈~價位單點價是還算不便宜
信義區高級用餐區就是不依樣囉~
來看看這次試吃的內容吧~這次不得選餐廳已經配好了
內容包含:
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來看看第一道開胃菜,也是我倆都一致讚賞與店家推薦的"RAMA Style 酸辣生蝦"
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上菜是一長條木托尚有五小杯
很精緻的擺盤,色澤也非常吸睛laugh
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不得不推薦這一道,也是今天是吃最令人驚豔的一道
因為本身很怕有腥味的生蝦
本來想說這個整盤要送男友吃了~
沒想到這獨加特製的香料醬汁完全帶出生蝦的鮮甜滑嫩
 
一點也沒有腥味,微酸微甜很開胃
我竟然第一次不害怕生蝦還吃得很開心!!!
這個source實在是泰威了阿)))))yes
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除了主角生蝦,還有燻鮭魚、蒜末、辣椒、薄荷片等調味
最令人驚豔的是杯子底部,竟然還有碩大的仙貝!!!
仙貝也是非常鮮嫩美味,完全滑順 咕嚕一下就下肚了
這一道不便宜(NTD 520元),但是最推薦! 必吃阿~~~yes
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再來是"櫻花蝦木瓜沙拉"
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青木瓜沙拉很清爽開胃
清脆爽口,很特別的是配料還有大大的櫻花蝦唷!
配著一起吃更增加鮮甜的海味~
女生想豐胸可以多吃點 嘻嘻
 
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再來要介紹湯類囉~~
試吃的是每人一小盅的湯品
上圖左邊是"豬肉丸冬粉豆腐湯(小)"
 
右邊是"鮑魚海鮮東蔭湯"
 
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豬肉丸冬粉豆腐湯湯頭非常清甜,
 
很傳統泰式的清湯,一點也不油膩
非常好喝呢~yes
 
豬肉丸感覺是手工新鮮製作非冷凍的
挺好吃的也頗嫩喔~
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鮑魚海鮮東蔭湯~
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冬蔭,也稱為泰式酸辣湯,就是一道著名的泰國酸辣湯,
正統的冬蔭湯是由薑、香茅、青蔥、檸檬、辣椒和魚露等調製而成。 
湯頭酸甜且一點也不油膩,瓶子我超愛喝這的,這一碗料也很多
而且天啊~竟然是真鮑魚!!!不是假罐頭
新鮮鮑魚很有Q勁,賀家!heart
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這邊的蝦子都是很大一尾的泰國蝦
蝦頭剝殼裡面還有滿滿的蝦卵呢~
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再來是炸物"泰味香蘭炸雞"
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所謂的香蘭呢~就是照片中一根一根綠色葉子的配菜
據說具有特殊的芋頭香味,可作各種食品香料
不過這道泰式炸雞倒是沒有所謂的芋頭味
應該是已經被雞肉醃製的鹹香給蓋過去了
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炸雞還不錯吃,只是偏油了點~
堅持扒皮吃↓ XD
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LALA~~~吃到這邊嘴巴都渴了
飲料終於來囉~
來吃泰式料理必點的就是泰式奶茶拉~~
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這邊的泰式奶茶~~~一個字~推!!!!
不會很甜膩,應該有為台灣人調一下甜度
不然正統的泰式奶茶甜到嚇鼠人
冰冰喝超解渴唷~
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再來是這邊的招牌調酒"泰皇"
不得不說這泰皇後勁十分強烈
是用伏特加下去調的,入口很強烈但很好喝喔!
剛開始喝還喝的很開心
吃到最後頭都暈了~介意餐後再飲用享受它的微醺感喔~
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上面那一根是香茅,可以沾著喝
但我們都直接喝就很好喝囉~~
 
再來是"酥炸香料魚佐青芒果(小)"
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這是採新鮮的驢魚下油鍋熱炸後
再淋上特製羅望子醬汁
整體驢魚酥炸過不會太乾柴
仍保有驢魚的清甜,特別的是旁邊所附的沾醬
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"青芒果沾醬"
酥炸驢魚沾上這特製的沾醬
去掉了油膩感更增添清爽的鮮甜唷!
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再來是我們倆都推薦的甜點 "香蕉捲餅佐芒果冰淇淋"
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來到泰國一定要吃的香蕉煎餅
到了這邊被改良後成了獨家甜品拉!!!
看看著酥炸成金黃色澤的捲餅再加上吸睛的擺盤
我心徹底融化了啦!!!
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這個改良後的創新煎餅很好吃
內餡是香蕉泥,外層酥軟內餡香甜,粉好吃阿!!!
旁邊的芒果冰淇淋也超~~~好吃的
有芒果的清香卻不會太甜膩
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吃飽飽來上這一道甜點塞肚子一點也不為過
完美的泰式料理完勝啦~~~
 
真是謝謝愛評網的口碑體驗~
咱們下回兒見  一期一會神戶鬆餅(公益總店):&lt;體驗&gt;一期一會 台中人氣團購&quot;鬆餅&quot;!  好愛它的幕斯鬆餅~~~冰冰涼涼香酥鬆軟 (醉~~~&gt;////&lt;)​>

 

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